マスタードがピリッと効いて美味しかったです。少しアレンジして甘酢を加えてみました。
イイネ！
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- 白菜の粒マスタード和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 28 Kcal
下準備
-
白菜の葉は細切りにし、軸は縦半分に切ってさらに削ぎ切りにする。冷水に放ち、パリッとしたら水気をしっかりきる。
-
ニンジンは皮をむいて長さ3cmの短冊切りにし、サッと熱湯に通して水に取り、水気をきる。
-
ミツバは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
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ボウルで＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1＜和えダレ＞のボウルに白菜、ニンジン、ミツバを加えて和え、器に盛る。
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