貝割れナシなので、色が寂しいですが。大根がシャキシャキでドレッシングもさっぱり、美味しかったです。
イイネ！
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- シャキシャキ大根サラダのレシピ・作り方
下準備
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大根は皮をむき、スライサー等で縦に細いせん切りにし、冷水に放つ。
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貝われ菜は水洗いし根元を切り落とす。大根と合わせシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。
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＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1器に水切りした大根、貝われ菜を盛り、＜ドレッシング＞を掛け、かつお節を振り掛ける。
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