絹ごし豆腐を使ったレシピ

キノコと豆腐を使ったヘルシーで食べ応えもある一品。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ニンジン エノキ シメジ

• 10分
• 151 Kcal
• 2017/12
• 献立

もずくを使った変わり種のスープです。包丁を使わずに完成です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 もずく

• 10分
• 51 Kcal
• 2017/08
• 献立

栄養価の高いスーパーフード「クコの実」と、飲む点滴と言われる「甘酒」のアイスで栄養補給！

主材料：カボチャ 甘酒 絹ごし豆腐 アーモンド クコの実

• 20分 ＋
• 107 Kcal
• 2023/07
• その他

ネギトロにしっかりと味がついているので、おつまみとしてもオススメ。ゴマ油を少し加えるだけで風味がグ…

主材料：絹ごし豆腐 ネギ 白ゴマ 大葉 マグロ

• 10分
• 140 Kcal
• 2012/06
• 簡単

味の決め手、湯豆腐のタレ。基本的な作り方を紹介します。練り白ゴマとポン酢を合わせたコクのあるタレで…

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 シイタケ 白菜 だし汁 水 ユズ汁 柑橘汁

• 15分
• -
• 2017/12
• 連載

クリーミ―なアボカドと、すっきりワサビじょうゆが絶妙な夏に食べたいごちそうやっこです。

主材料：絹ごし豆腐 白ゴマ レモン汁 かつお節 アボカド 焼きのり

• 10分
• 181 Kcal
• 2016/09
• 簡単

塩をまぶして濃厚になった豆腐を使って♪塩豆腐は冷凍OK！　召し上がる前に冷蔵庫に移して解凍してくだ…

主材料：絹ごし豆腐 バジル ミディトマト

• 20分
• -
• 2017/12
• 特集

クレソンの苦味が火の通った玉ネギとよく合います。

主材料：だし汁 玉ネギ 絹ごし豆腐 クレソン

• 15分
• 71 Kcal
• 2016/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 刻みネギ シイタケ 油揚げ

• 15分
• 109 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 刻みネギ バター

• 10分
• 92 Kcal
• 2006/09
• 献立

裏ごしをした絹ごし豆腐とアボカドに粉寒天を入れて冷やし固めた、新しい食感の一品。

主材料：絹ごし豆腐 レモン汁 粉寒天 アボカド

• 30分
• 154 Kcal
• 2011/08
• 献立

トマトの皮をむくと口当たりが優しくなります。

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ トマト アボカド

• 10分
• 170 Kcal
• 2019/02
• 献立

甘みはメープルシロップのみ！胃に負担が少ないおいしいデザート♪

主材料：水 絹ごし豆腐 牛乳 粉ゼラチン

• -
• 140 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

• 30分
• 297 Kcal
• 2004/02
• 献立

お豆腐と明太子があれば簡単に作れるヘルシーディップ。お好きな野菜やクラッカーにのせてどうぞ。

主材料：絹ごし豆腐 大葉 レモン汁 キュウリ プチトマト 明太子

• 5分
• 209 Kcal
• 2016/09
• 簡単

春雨のツルリとしたのどごしと、絹ごし豆腐の優しい味わいを、梅の風味がきりりと引きしめます。

主材料：水 春雨 エノキ ワカメ シイタケ 玉ネギ 梅干し 絹ごし豆腐 ぶぶあられ

• 10分
• -
• 2013/06
• 連載

ゴマ油の香りがきいた、中華風冷奴です。

主材料：絹ごし豆腐 白ゴマ 干し桜エビ 高菜の漬け物

• 5分
• 74 Kcal
• 2018/01
• 献立

スープの中に材料をどんどん加えていけばOKなお手軽レシピ。身体が温まりますよ。

主材料：白菜キムチ ニラ 水 卵 シイタケ 絹ごし豆腐

• 20分
• 264 Kcal
• 2012/02
• 簡単

夏においしい冷奴も韓国風に！ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 キュウリ 大葉 レモン汁 鶏ささ身 絹ごし豆腐 ミョウガ ゴーヤ かつお節

• -
• -
• 2002/07
• 特集

定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

• 30分
• 124 Kcal
• 2013/02
• 献立

豆腐マヨネーズで作るヘルシーなポテトサラダです。

主材料：ジャガイモ リンゴ ドライパセリ 絹ごし豆腐

• 15分
• 121 Kcal
• 2016/12
• 献立

春菊の香りがきいているので、甘ったるくなく、おかずとしていただけます。

主材料：絹ごし豆腐 春菊（菊菜） 柿

• 15分
• -
• 2018/10
• 特集

爽やかな大葉たっぷりのタレはニンニクとごま油の香りがアクセント！いつもの冷奴をグレードアップ。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 すり白ゴマ

• 25分
• 64 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 玉ネギ 牛乳 白ワイン クラッカー エンドウ豆

• 20分
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 水 ユリネ 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐 マイタケ ニンジン

• 35分
• 124 Kcal
• 2001/02
• 献立

アッサリと頂ける一品。お酒のお供にも。

主材料：白菜キムチ 酒 ネギ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 133 Kcal
• 2013/06
• 献立

豆腐、ネギ、油揚げの定番のみそ汁が簡単においしく作れます。毎日でも飽きないほんとうにおいしい基本中…

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 絹ごし豆腐

• 15分
• 135 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐 チリメンジャコ

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：酒 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ キクラゲ カッテージチーズ

• 30分
• 167 Kcal
• 2004/06
• 献立