絹ごし豆腐を使ったレシピ

味付けは酒と塩のみ！だしの風味を生かしたアッサリ味のあんかけです。豆腐はレンジで温めれば、あっとい…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 豚肉

• 15分
• 178 Kcal
• 2011/08
• 簡単

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 刻みネギ 白ゴマ 白菜 春菊（菊菜） 豆乳 スダチ

• 20分
• 70 Kcal
• 2005/09
• 献立

スプーンですくって召し上がれ。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 大葉 かつお節 すり白ゴマ ミョウガ

• 15分
• 127 Kcal
• 2018/08
• 献立

なめらかな絹ごし豆腐と濃厚なクリームチーズ、サワークリームの組み合わせ。焼き上がりはふわふわなんだ…

主材料：薄力粉 卵 バター レモン汁 クリームチーズ 卵黄 ラム酒 サワークリーム クッキー 絹ごし豆腐

• -
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• 2009/06
• 連載

湯むきしてシロップ漬けにしたプチトマトのジューシーな味わいと、豆腐の柔らかい舌触りのプリンが魅力の…

主材料：水 ミントの葉 豆乳 レモン汁 粉寒天 絹ごし豆腐 米粉 プチトマト

• -
• 188 Kcal
• 2011/09
• 連載

ネギダレは前日に合わせておくことで味が馴染みますよ。

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ ネギ 白ゴマ

• 5分
• -
• 2017/11
• 特集

ニラをたっぷりと使ったアッサリ塩味の麻婆豆腐。

主材料：水 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ニラ

• 15分
• 213 Kcal
• 2016/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 99 Kcal
• 2005/02
• 献立

短時間で作れる具沢山な豚汁です。

主材料：だし汁 豚肉 酒 白ネギ 白菜 絹ごし豆腐 カブ

• 20分
• 227 Kcal
• 2017/12
• 献立

具は同じでも刺すだけで何だか鍋が華やかに！　取り分けも楽チンでパーティーにも最適です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 鶏もも肉 豚バラ肉 マイタケ 小松菜

• 30分
• -
• 2018/01
• 特集

ニンジンと青ネギ入りのあんをたっぷりとかけて。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 青ネギ

• 20分
• 130 Kcal
• 2014/09
• 献立

オクラも豆腐も温める程度に煮るのがポイントです。

主材料：だし汁 オクラ 絹ごし豆腐

• 15分
• 50 Kcal
• 2017/05
• 献立

梅ダレに大葉を加えてよりさっぱりいただきます。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 大葉 水菜 梅干し

• 5分
• 75 Kcal
• 2007/05
• 献立

お酢が入ったネギソースでサッパリといただきます。

主材料：絹ごし豆腐 白ネギ ブロッコリー

• 15分
• 125 Kcal
• 2019/03
• 献立

お豆腐が1/2丁入ったパンケーキ。甘いものは食べたいけど、ヘルシーにしたい！という方はぜひ。

主材料：卵 薄力粉 ミントの葉 絹ごし豆腐 水 溶かしバター すり黒ゴマ お好みのフルーツ

• 15分
• 443 Kcal
• 2017/05
• 簡単

和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮！ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

主材料：絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ ゴーヤ

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• 2006/08
• 特集

ほんのり甘い白みそに菜の花のほろ苦さがおいしいおみそ汁です。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 ニンジン 菜の花

• 15分
• 67 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 すり白ゴマ 松の実 小松菜 熱湯 白だし

• 5分
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• 2013/04
• 連載

体温まるヘルシーな一品です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 白玉粉 すり黒ゴマ ゆで小豆 上新粉

• 20分
• 200 Kcal
• 2006/09
• 献立

淡白な豆腐料理もカニ缶でうまみをプラス。カニ缶をホタテ缶に変えても同様に作れます。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ カニ缶

• 10分
• 151 Kcal
• 2017/05
• 簡単

今回はふわふわスフレタイプのチーズケーキをご紹介します。メレンゲを利用するので、糖質が少なめなのも…

主材料：卵 クリームチーズ ミントの葉 絹ごし豆腐

• 30分 ＋
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• 2018/06
• 特集

一人480kcalのダイエット献立。キムチとコチュジャンで簡単な味付け。辛さの調整は一味唐辛子で。…

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ エノキ すり白ゴマ 刻みのり ニラ ご飯 白菜キムチ モヤシ 卵黄

• 35分
• 480 Kcal
• 2017/02
• 連載

ユズコショウを加えるだけで味がグッと引き締まります。

主材料：絹ごし豆腐 プチトマト 水菜 カニ風味カマボコ

• 10分
• 121 Kcal
• 2018/05
• 献立

調理法も味付けも、とってもシンプル。豚肉の甘みとくったりとしたホウレン草、これならいくらでも食べら…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ホウレン草 豚バラ肉

• 15分
• 273 Kcal
• 2011/12
• 簡単

ほっこり美味しい、白菜や豆腐の味噌汁の作り方を紹介します。白菜の甘味を感じるシンプルな味噌汁です。…

主材料：だし汁 白菜 絹ごし豆腐

• 15分
• 60 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：酒 芽ヒジキ だし汁 絹ごし豆腐 グリーンアスパラ カッテージチーズ エビ

• 15分
• 142 Kcal
• 2005/03
• 献立

豆腐がまるでチーズのような奥深い味わいに。

主材料：酒 絹ごし豆腐

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• 62 Kcal
• 2012/06
• 特集

たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

• 30分
• 325 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 チリメンジャコ 松の実 海苔

• 15分
• 332 Kcal
• 2003/05
• 献立