絹ごし豆腐を使ったレシピ

ナスと豆腐の麻婆ナスです。ナスは他の材料と一緒に炒め煮にするのでカロリーオフ！なのに満足感のあるお…

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ナス お湯

• 20分
• 184 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ハム

• 25分
• 266 Kcal
• 2006/03
• 献立

豆腐と豆乳が入った、ムースのようになめらかなデザート。ピーナッツバターの風味が効いています。

主材料：水 絹ごし豆腐 豆乳 生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン プレーンヨーグルト ピーナッツバター コーンフレーク

• 1時間10分
• 322 Kcal
• 2011/11
• 献立

塩麹を調味料の代わりに！塩麹に砂糖をプラスした甘塩っぱいタレをかけて、しょうゆとはひと味違ってクセ…

主材料：絹ごし豆腐 大葉 塩麹

• 5分
• 89 Kcal
• 2012/07
• 簡単

雑炊にしてもピザ用チーズでリゾット風にしても◎

主材料：酒 水 白ネギ 白菜キムチ ネギ ジャガイモ シメジ アサリ 絹ごし豆腐 昆布

• 40分
• -
• 2022/05
• その他

主材料：水 絹ごし豆腐 セロリ エンドウ豆

• 25分
• -
• 2001/04
• 献立

タラコのプチプチ感と絹ごし豆腐のつるっとした食感がおいしいレシピ。ちょっと肌寒い日に熱々をいただけ…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みネギ タラコ

• 15分
• 104 Kcal
• 2010/07
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 白ネギ すり白ゴマ 絹ごし豆腐

• 15分
• 109 Kcal
• 2006/03
• 献立

梅の風味が爽やかな冷奴です。

主材料：絹ごし豆腐 大葉 梅干し 白だし 刺身

• 10分 ＋
• 132 Kcal
• 2017/03
• 献立

豆板醤のピリッとした辛さがアクセントの奴です。

主材料：絹ごし豆腐 白ゴマ ニラ 貝われ菜

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/07
• 献立

豆腐入りの肉団子にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 シメジ 絹ごし豆腐 レタス 昆布 ニラ

• 40分
• 206 Kcal
• 2018/10
• 献立

あったまる！湯豆腐のレシピを紹介します。定番のポン酢しょうゆでいただく湯豆腐は、ほっこり心と身体が…

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 春菊（菊菜） シイタケ ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2012/12
• 献立

生地の半分がお豆腐！　ですがお豆腐感はゼロ。あっさりと食べられます。パイナップルを入れてさらに爽や…

主材料：薄力粉 卵 無塩バター レモン汁 クリームチーズ 水 パイナップル 絹ごし豆腐 お湯 グラハムクラッカー

• 15分 ＋
• -
• 2016/09
• スイーツ

夏のおかずに欠かせない冷奴。ゴマたっぷりのコクのあるタレでスタミナアップ！

主材料：絹ごし豆腐 白ネギ キュウリ すり白ゴマ

• 5分
• 84 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 キュウリ チリメンジャコ おろしショウガ

• 10分
• 84 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 レモン汁 キュウリ プチトマト アボカド 松の実 セロリ カボチャ マッシュルーム

• -
• -
• 2009/06
• 連載

やさしい味のだしを使った湯豆腐は芯から冷えた身体も温まります。ピリッとした紅葉おろしと相性抜群！

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ シイタケ ショウガ 白菜 ネギ かつお節 大根おろし 水

• 25分
• 188 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 牛乳 ドライパセリ 長ナス

• 30分
• -
• 2004/05
• 献立

豆腐を使ったレアチーズケーキ。おいしいのにカロリーダウン！

主材料：生クリーム 牛乳 クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン ゆで小豆 絹ごし豆腐

• 20分 ＋
• 276 Kcal
• 2015/03
• 献立

甘酸っぱいアメリカンチェリーと豆腐の組み合わせが斬新！？練りゴマの香ばしい香りが広がります。

主材料：絹ごし豆腐 アメリカンチェリー 生クリーム

• 15分
• 165 Kcal
• 2012/07
• 簡単

だし汁を取らなくても昆布茶で旨味UP！カリカリ梅で食感をプラス。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みのり ご飯 溶き卵 カリカリ梅 昆布茶

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

ハチミツで優しい甘さのお月見団子に。豆腐を入れる事でお団子の食感が柔らかくなります。

主材料：水 絹ごし豆腐 白玉粉

• 10分
• -
• 2016/09
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ 絹ごし豆腐

• 15分
• 144 Kcal
• 2001/05
• 献立

万能食材、絹ごし豆腐を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。豆腐がメインになる一品です。節約レシ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 シメジ 豚ひき肉 溶き卵 パクチー（香菜）

• 20分
• 293 Kcal
• 2019/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 シイタケ 水菜 ユズ皮 タラ カマボコ

• 25分
• 261 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白玉粉 きな粉 上新粉

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

とにかくなめらかな舌触り！　お腹にも優しい汁物です。

主材料：だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐

• 15分
• 77 Kcal
• 2018/10
• 献立

定番の白和え。覚えておくと具材のアレンジがききます。

主材料：ニンジン 絹ごし豆腐 ホウレン草

• 15分
• 128 Kcal
• 2018/01
• 献立

木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で…

主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 木綿豆腐 ニラ シイタケ

• 40分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス

• 25分
• -
• 2002/02
• 献立