愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豆腐のバター焼き

材料  （ 4 人分 ）

  

バター

20g

刻みネギ

大さじ4

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2006/09/11
更新日：
2013/07/10

下準備

  • 絹ごし豆腐はサッと水洗いして8等分に切る。

作り方

  1. 豆腐のバター焼きの作り方2
    1

    フライパンに半量のバターを入れて中火にかけ、豆腐を入れる。豆腐の焼き色がついたらひっくり返し残りのバターを足して反対側にも焼き色を付ける。

  2. 豆腐のバター焼きの作り方3
    2

    器に豆腐を入れ、刻みネギをのせしょうゆを掛ける。お好みで一味唐辛子を振り掛ける。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・一味唐辛子の変わりに七味唐辛子や粉山椒を振り掛けても美味しいですよ。
Xで教える

「豆腐のバター焼き」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • 豆腐のバター焼き

      バターの味がきいていて普段食べている豆腐とは思えないくらいおいしかったです。お酒にもよく合うので、今度は、唐辛子を使って食べてみたいです。

    • 豆腐のバター焼き

      いつもの絹ごし豆腐とはまた違って、焼くことでさらに柔らかくなりバター醤油でマイルドでした。冷奴よりもモリモリ食べられます。

    • 豆腐のバター焼き

      バターのコクで、冷奴とは全く違う豆腐を味わう事ができました！水切りさえしておけば、後は簡単なのも嬉しいです。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ