愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

里芋のみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

みそ

大3～4

里芋

4～5個

玉ネギ

1/2個

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2002/11/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 里芋のみそ汁の下準備1

    里芋は皮をむき、きれいに水洗いして半分に切り、更に6～7mm幅に切る。

  • 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。

  • 菊菜は根元の固い茎を切り落とし、水洗いし、1cm幅に切る。

作り方

  1. 里芋のみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁と里芋を入れて中火にかけ、煮たてば火を弱め、里芋が柔らかくなるまで8～10分煮、玉ネギを加える。

  2. 里芋のみそ汁の作り方5
    2

    再び煮たてば、みそを溶き入れ、最後に菊菜を加えてひと混ぜする。

Xで教える

「里芋のみそ汁」の関連レシピ

「里芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ