野菜を使ったレシピ

主材料：ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：すり白ゴマ ニンジン だし汁 シメジ 小松菜

• 10分
• 44 Kcal
• 2013/01
• お弁当

主材料：卵 酒 刻みネギ チリメンジャコ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：アボカド 生クリーム レモン汁 フランスパン バター ニンニク ドライパセリ

• 20分
• -
• 2002/06
• 献立

辛すぎないチゲ風スープです。辛いスープがお好みの場合は、一味唐辛子の量で辛さを調整して下さい。

主材料：ニンニク 酒 白ネギ だし汁 絹ごし豆腐

• 10分
• 76 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ 刻みネギ オクラ ベーコン

• 15分
• 85 Kcal
• 2005/05
• 献立

混ぜ合わせたクリームチーズとかつお節をサラダに盛り合わせ、ワサビじょうゆをかけます。すべてが合わさ…

主材料：豆腐 かつお節 セロリ クリームチーズ

• 5分
• 148 Kcal
• 2014/06
• 献立

市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。

主材料：酒 水 キュウリ トマト 中華麺 大葉 ミョウガ 昆布

• 20分
• 428 Kcal
• 2018/08
• 簡単

主材料：モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 109 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 長芋 麩

• 10分
• 38 Kcal
• 2006/10
• 献立

カボチャを生地に練り込み、お花形に焼いたパン。野菜のやさしい甘みとふわふわした食感が素敵。

主材料：強力粉 カボチャ 無塩バター 牛乳 カボチャの種

• -
• -
• 2006/10
• ブレッド

主材料：ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

• -
• 529 Kcal
• 2005/07
• 献立

ついつい手が出るおいしさ。ご飯と炒めてチャーハンにしても。

主材料：トウモロコシ 枝豆 魚肉ソーセージ バター

• 15分
• 206 Kcal
• 2010/08
• 献立

だしが染みた大根と厚揚げがおいしい！　豆板醤のアクセントもきいています。

主材料：大根 厚揚げ ゆで卵 春菊（菊菜） だし汁

• 30分
• 402 Kcal
• 2017/12
• 献立

セロリの葉も栄養たっぷり。たくさん召し上がれ。

主材料：セロリ ニンジン チリメンジャコ 酒 白ゴマ

• 15分
• 108 Kcal
• 2008/08
• 献立

ナメコのトロミでのど越しGOOD！

主材料：ナメコ 油揚げ 玉ネギ ネギ だし汁

• 15分
• 78 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊（菊菜）

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：鶏もも肉 ピーマン 白ネギ キャベツ 酒

• 20分
• 465 Kcal
• 2006/08
• 献立

夕ご飯のおかずやおつまみにもなる、手羽先の塩焼き。無限に食べたくなる美味しさです。オーブンを使えば…

主材料：鶏手羽先 酒 白ネギ シシトウ レモン

• 20分
• 206 Kcal
• 2001/05
• 献立

ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

主材料：ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ ニラ バジル

• 25分
• 110 Kcal
• 2007/06
• 献立

砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとし…

主材料：砂肝 酒 ニンニク 酒 ネギ レモン

• 20分
• 128 Kcal
• 2015/07
• 献立

カルトッチョとは包み焼きという意味です。

主材料：タラ アサリ プチトマト 玉ネギ ニンニク ケイパー 白ワイン レモン

• 30分
• 189 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：ゆで卵 ドライパセリ タラコ 枝豆

• 5分
• 177 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：卵 だし汁 シイタケ 豆苗

• 15分
• 81 Kcal
• 2006/06
• 献立

熱々のご飯の上にかけても美味！

主材料：めかぶ 大和芋 だし汁 卵 青のり 刻みのり

• 5分
• 98 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター 生クリーム ホウレン草 ジャガイモ

• 20分
• -
• 2001/02
• 献立

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも！

主材料：鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊（菊菜） プチトマト

• 1時間
• 276 Kcal
• 2011/01
• 献立

意外としっかり味です。鶏ささ身の柔らかい食感と小松菜のシャキシャキの食感も楽しい1品ですね。

主材料：小松菜 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 126 Kcal
• 2005/12
• 簡単

サンマに限らず、秋鮭、ブリ、サワラ、鯛、など、お魚ならなんでも幽庵焼きにできます。普通はアラ煮にす…

主材料：サンマ 酒 ユズ 大根 紅ショウガ汁

• 50分
• 415 Kcal
• 2009/06
• 連載

糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみ…

主材料：しらたき（糸コンニャク） 酒 豚ひき肉 レンコン ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ニンニク ショウガ

• 20分
• 370 Kcal
• 2010/06
• 特集