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野菜を使ったレシピ

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  • アメリカンチェリーパフェ

    アメリカンチェリーパフェ

    ウエハースをのせてボリュームたっぷりなパフェに。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス ウエハース アメリカンチェリー

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 大葉と菊菜のかき揚げ

    大葉と菊菜のかき揚げ

    片栗粉を入れる事でサクサクに揚がりますよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 卵黄 春菊(菊菜) 大葉

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 高野豆腐の白みそ汁

    高野豆腐の白みそ汁

    栄養満点の高野豆腐がたっぷり入ったみそ汁です。

    主材料:高野豆腐 白ネギ カマボコ だし汁

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 豚肉入りキノコのみそ汁

    豚肉入りキノコのみそ汁

    豚肉の旨味たっぷり! キノコの風味が良いみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 焼きタラコ奴

    焼きタラコ奴

    主材料:豆腐 酒 刻みネギ 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • スペイン風オムレツ

    スペイン風オムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト ピザ用チーズ ソーセージ ピーマン ニンニク 赤ピーマン ミックスビーンズ

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • カリフラワースープ

    カリフラワースープ

    最後に粉チーズを振って、洋風のおしゃれなスープに。おもてなしにも。

    主材料:水 ドライパセリ ソーセージ 粉チーズ カリフラワー

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    小アジを丸揚げにするから骨まで食べられ、カルシウムも補えます。

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

    • 30分
    • 205 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • 小松菜の和え物

    小松菜の和え物

    主材料:すり白ゴマ ニンジン だし汁 シメジ 小松菜

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • ちりめんじゃこ入り卵焼き

    ちりめんじゃこ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ チリメンジャコ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アボカドディップ

    アボカドディップ

    主材料:アボカド 生クリーム レモン汁 フランスパン バター ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 豆腐のチゲ

    豆腐のチゲ

    辛すぎないチゲ風スープです。辛いスープがお好みの場合は、一味唐辛子の量で辛さを調整して下さい。

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ だし汁 絹ごし豆腐

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 豆腐のカレースープ

    豆腐のカレースープ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 刻みネギ オクラ ベーコン

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 豆腐とセロリのサラダ

    豆腐とセロリのサラダ

    混ぜ合わせたクリームチーズとかつお節をサラダに盛り合わせ、ワサビじょうゆをかけます。すべてが合わさ…

    主材料:豆腐 かつお節 セロリ クリームチーズ

    • 5分
    • 148 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • かけダレが美味しい冷やし中華麺

    市販品もいいけれど手軽に作れるかけダレを中華麺とお好みの具材にたっぷりかけていただきます。

    主材料:酒 水 キュウリ トマト 中華麺 大葉 ミョウガ 昆布

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • モヤシのサッと煮

    モヤシのサッと煮

    主材料:モヤシ ニンジン ニラ ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 長芋素麺汁

    長芋素麺汁

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 長芋 麩

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • パンプキンブレッド

    パンプキンブレッド

    カボチャを生地に練り込み、お花形に焼いたパン。野菜のやさしい甘みとふわふわした食感が素敵。

    主材料:強力粉 カボチャ 無塩バター 牛乳 カボチャの種

    • -
    • -
    • 2006/10
    • ブレッド
  • ジンギスカン

    ジンギスカン

    主材料:ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

    • -
    • 529 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • トウモロコシと枝豆のバター炒め

    ついつい手が出るおいしさ。ご飯と炒めてチャーハンにしても。

    主材料:トウモロコシ 枝豆 魚肉ソーセージ バター

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 大根と厚揚げのうま煮

    大根と厚揚げのうま煮

    だしが染みた大根と厚揚げがおいしい! 豆板醤のアクセントもきいています。

    主材料:大根 厚揚げ ゆで卵 春菊(菊菜) だし汁

    • 30分
    • 402 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • セロリのジャコきんぴら

    セロリのジャコきんぴら

    セロリの葉も栄養たっぷり。たくさん召し上がれ。

    主材料:セロリ ニンジン チリメンジャコ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ナメコと油揚げの白みそ汁

    ナメコと油揚げの白みそ汁

    ナメコのトロミでのど越しGOOD!

    主材料:ナメコ 油揚げ 玉ネギ ネギ だし汁

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 菊菜とシメジの煮物

    菊菜とシメジの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 鶏の照焼き

    鶏の照焼き

    主材料:鶏もも肉 ピーマン 白ネギ キャベツ 酒

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 手が止まらない!手羽先塩焼き

    手が止まらない!手羽先塩焼き

    夕ご飯のおかずやおつまみにもなる、手羽先の塩焼き。無限に食べたくなる美味しさです。オーブンを使えば…

    主材料:鶏手羽先 酒 白ネギ シシトウ レモン

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • エビの生春巻き

    エビの生春巻き

    ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ ニラ バジル

    • 25分
    • 110 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 簡単居酒屋風おつまみ!砂肝の甘辛ニンニク炒め by 杉本 亜希子さん

    砂肝をニンニクの香りで炒め甘辛に味付けしました。レモンをかけてさっぱりといただけます。コリコリとし…

    主材料:砂肝 酒 ニンニク 酒 ネギ レモン

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • タラのカルトッチョ

    タラのカルトッチョ

    カルトッチョとは包み焼きという意味です。

    主材料:タラ アサリ プチトマト 玉ネギ ニンニク ケイパー 白ワイン レモン

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
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