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トウモロコシと枝豆のバター炒め

ついつい手が出るおいしさ。ご飯と炒めてチャーハンにしても。

材料  （ 2 人分 ）

枝豆

1/2袋(1袋200g入り)

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/08/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トウモロコシと枝豆のバター炒めの下準備1

    トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、長さを半分に切って包丁で実を削ぎ落とす。

  • 枝豆はサッと水洗いして分量外の塩をもみ込み、煮たった熱湯に塩ごと加え、再び煮たったら3～4分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら豆を取り出す。

  • 魚肉ソーセージは幅5mmに切る。

作り方

  1. トウモロコシと枝豆のバター炒めの作り方4
    1

    フライパンにバターを熱し、魚肉ソーセージを軽く炒め、トウモロコシと枝豆を加えて2～3分炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • トウモロコシと枝豆のバター炒め

    彩りもキレイですね。素材ひとつひとつの味を楽しみました。おいしかったです。

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