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太鼓判 10+ おいしい!

トウモロコシと枝豆のバター炒め

11回 おいしい

ついつい手が出るおいしさ。ご飯と炒めてチャーハンにしても。

献立
調理時間
カロリー
206 Kcal
材料  ( 2 人分

枝豆

1/2袋(1袋200g入り)

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • トウモロコシは外皮をむいて水洗いし、長さを半分に切って包丁で実を削ぎ落とす。

  • 枝豆はサッと水洗いして分量外の塩をもみ込み、煮たった熱湯に塩ごと加え、再び煮たったら3~4分ゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら豆を取り出す。

  • 魚肉ソーセージは幅5mmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱し、魚肉ソーセージを軽く炒め、トウモロコシと枝豆を加えて2~3分炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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