愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • キウイジャム・ヨーグルト

    キウイジャム・ヨーグルト

    そのまま食べるヨーグルトも、少しの手間をかけてかわいくテーブルにのせれば、朝からちょっとウキウキ気…

    主材料:キウイ レモン汁 プレーンヨーグルト バゲット 卵 牛乳 ヨーグルトドリンク バター プチトマト

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 大根餅

    大根餅

    おやつにもピッタリな一品。

    主材料:大根 小麦粉 片栗粉 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 細ネギと鶏ひき肉のピリ辛サラダ

    一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

    主材料:細ネギ 鶏ひき肉 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ピリ辛黒ゴマスープ

    ピリ辛黒ゴマスープ

    豚バラ肉の旨味にニンニクと豆板醤が入ったスープ。黒ゴマの香りとコクが効いて美味!

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンニク キャベツ 豚バラ肉 練り黒ゴマ

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • ピーマンの肉詰めチーズ焼き

    ピーマンの肉詰めチーズ焼き

    主材料:ピーマン 小麦粉 ハンバーグのタネ スライスチーズ

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    身がホロホロ!太刀魚の塩焼き

    太刀魚は振り塩をしてしばらく置くと臭みが消え身が柔らかくなります。もろみと和えた野菜を添えてバラン…

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 25分
    • 249 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • エビと龍井茶の炒め物

    エビと龍井茶の炒め物

    茶葉も一緒に炒めて食べる!茶葉は、普通に飲んだ後のものでもOK。中国の緑茶は釜炒りで、蒸す日本の緑…

    主材料:ニンニク ショウガ 片栗粉 エビ 紹興酒 チンゲンサイ お湯 中国茶

    • -
    • 200 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ネギの豚ロール

    ネギの豚ロール

    主材料:九条ネギ 酒 小麦粉 豚肉 小麦粉 酒

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • サーモン・サラダ

    サーモン・サラダ

    美しい色どりのサーモン・サラダ。大根スライスの甘酢漬けを添えて。

    主材料:スライスサーモン 大根 ラディッシュ 水 水 プチトマト 玉ネギ

    • 10分 +
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • キノコの簡単キッシュ

    キノコの簡単キッシュ

    キノコをたっぷり使った簡単キッシュです。おもてなしにも喜ばれます。

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ ドライパセリ シメジ 溶き卵 エノキ パルメザンチーズ

    • 10分 +
    • 413 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

    主材料:タチウオ 酒 キュウリ 大根 レモン

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • タイ風カレーそうめん

    タイ風カレーそうめん

    ひんやりピリリ!普通のそうめんに飽きたら、作ってみてください。

    主材料:素麺 水 ナス ツナ 赤パプリカ

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2015/08
    • 簡単
  • くずし豆腐の洋風サラダ

    くずし豆腐の洋風サラダ

    シンプルに素材の味を楽しめるサラダです!

    主材料:絹ごし豆腐 プチトマト 生ハム グリーンリーフ ブラックオリーブ

    • 10分
    • 187 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ぜいたくジューシー!メロンジュース

    メロンを1/2個使ったぜいたくなジュースです。ミルクやハチミツを入れやさしい甘味に!

    主材料:牛乳 ミントの葉 メロン 氷

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • キノコと納豆のおみそ汁煮

    キノコと納豆のおみそ汁煮

    ナメコと納豆のヌルヌルパワーで体の中からきれいになりましょう。具だくさんの食べるおみそ汁です。

    主材料:だし汁 ナメコ 大葉 シメジ 納豆 レンコン サヤインゲン 板コンニャク

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • バジルシード入りココナッツ

    バジルシード入りココナッツ

    不思議な食感がおもしろいバジルシードをデザートに!

    主材料:バジルシード バナナ レモン汁 水 ミントの葉

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ハムとチーズのバゲットサンド

    ハムとチーズのバゲットサンド

    主材料:バター レタス ハム カマンベールチーズ フランスパン

    • 5分
    • 549 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 旨辛豚ショウガ焼き丼

    旨辛豚ショウガ焼き丼

    定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー(香菜)

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 黒豆

    黒豆

    家庭によって黒豆の甘さや固さの好みは様々。あなたのお家はどんな黒豆がお好きですか?

    主材料:乾燥黒豆 熱湯 板コンニャク チョロギ 金箔

    • 40分
    • 2074 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ジャガイモの納豆和え

    ジャガイモの納豆和え

    コチュジャン入りの納豆ダレは、野菜と相性抜群です!

    主材料:ジャガイモ 納豆 卵黄 ネギ 白ゴマ

    • 10分
    • 217 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鶏レバーの香り揚げ

    鶏レバーの香り揚げ

    鶏の臭みは一切なし! ふんわり柔らかいレバーはついつい進んでしまう味。

    主材料:鶏レバー 板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉 酒

    • 30分
    • 142 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • キャロットライス

    キャロットライス

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ バター 水

    • 1時間
    • 361 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ごま油香る!トロトロ中華卵スープ

    とろみをつけたスープにネギとふわふわな卵。ゴマ油が食欲をそそります。

    主材料:酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • チーズミニ春巻き

    チーズミニ春巻き

    春巻きの皮にバジルペーストをぬって、プロセスチーズを包みました。ひとくちサイズでお弁当にも。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ バジルペースト

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ショウガ香る!アサリの炊き込みご飯

    アサリと昆布のダシがお米に染み込んだ炊き込みご飯です。ショウガがアクセントになり食欲をそそります。

    主材料:酒 お米 ショウガ 水 昆布 アサリ アサツキ

    • 1時間
    • 329 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリのワイン蒸し

    ハマグリを使って、いつもより少しだけリッチ気分なワイン蒸し!うまみがたっぷり移った蒸し汁に、溶かし…

    主材料:ハマグリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 簡単
  • コーヒーリキュールバニラ巨峰添え

    主材料:アイスクリーム ウエハース 巨峰 コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • もっちり!サツマイモとジャコの炊き込みご飯

    もち米入りでもっちりとした炊き込みご飯です。サツマイモの甘みにジャコの旨味、ホタテ缶のコクがとても…

    主材料:お米 もち米 サツマイモ チリメンジャコ ホタテ 酒

    • 1時間
    • 595 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • リキュールがけバニラアイス

    リキュールがけバニラアイス

    バニラアイスにリキュールをかけるだけ! 冷凍パインを添えて

    主材料:バニラアイス コーヒーリキュール パイナップル ウエハース ミントの葉

    • 5分 +
    • 234 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ラム肉とキノコの炒め物

    ラム肉とキノコの炒め物

    主材料:ピーマン 玉ネギ シメジ マイタケ ラム肉 赤ワイン

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
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