「好きな照り焼きはどれ？」＜回答数34,933票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第556回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

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• ■今回の結果は？
• ■今回の質問:「好きな照り焼きはどれ？」
• ■今日のおすすめレシピ

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。

■今日のおすすめレシピ

和食の定番！ご飯がすすむ基本のブリの照り焼き


【材料】（2人分）

ブリ(切り身) 2切れ
サラダ油 小さじ 1
<合わせダレ>
  酒 大さじ 1
  みりん 大さじ 1
  砂糖 大さじ 1
  しょうゆ 大さじ 1.5


【作り方】

1、フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブリを両面焼き色がつくまで焼く。焼いている間に出てくる余分な脂は、キッチンペーパーなどで拭き取る。



2、(1)に＜合わせダレ＞の材料を加え、煮たったら少し火を弱め、時々鍋をゆすりながら3～4分焼く。さらにブリを返し、タレを煮詰めるように焼く。器に盛り、残ったタレをかける。