厚揚げの甘煮

味がよく染みていてとっても美味しいです。ショウガが効いていていいですね。ほっとする味です。おつまみにもピッタリです。散らした刻みネギがまたいいですね。

厚揚げにしっかり味がしみてて、とても美味しかったです。生姜がいいアクセントになって、箸が止まらなくなりました。

ちょっと目を離して焦げてしまいましたが、だし汁が少なすぎだったようです。今度は分量注意してやってみます。ショウガのさっぱり感と厚揚げはやはり、おいしいですね。