レンコンのシャキシャキの食感が良かったです。こんにゃくでヘルシーな感じも嬉しいところです!
麻婆コンニャク
糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみます。
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管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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