愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • カブと鶏肉の豆板醤スープ

    カブと鶏肉の豆板醤スープ

    冬に美味しいカブを旨味の多い鶏手羽元でじっくり煮込んだスープ。最後に豆板醤を加えて、体の芯から温ま…

    主材料:水 酒 パクチー(香菜) 鶏手羽元 小カブ サキイカ

    • -
    • 213 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • ふんわりハンペンのお吸い物

    ふんわりハンペンのお吸い物

    おいしいだしをたっぷり含んだハンペンがおいしいお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ハンペン 青ネギ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • チキンカツサンド

    チキンカツサンド

    主材料:バター レタス 小麦粉 パン粉 トマト キュウリ 溶き卵 鶏もも肉 イギリスパン

    • 15分
    • 913 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 鶏肉と新玉ネギのスープ煮

    鶏肉と新玉ネギのスープ煮

    コラーゲンたっぷり。美肌にもおすすめなスープです。

    主材料:ニンジン 白ワイン ローリエ 鶏もも肉 新玉ネギ 鶏手羽先 スナップエンドウ

    • 40分
    • 378 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ナスとシメジのみそ汁

    ナスとシメジのみそ汁

    大葉の香り豊かなみそ汁です。

    主材料:だし汁 油揚げ ナス 大葉 シメジ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • レンコンと豚肉のきんぴら

    レンコンと豚肉のきんぴら

    シャキシャキレンコンの食感に、甘辛の味でご飯がすすみます。

    主材料:レンコン 豚バラ肉 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 玉ネギ 水煮タケノコ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • マロンのあったかスープ

    マロンのあったかスープ

    やさしいココナッツの甘味と栗の甘露煮の相性はGOOD。残ってしまった時はゼラチンを加えて固めても美…

    主材料:水 ミントの葉 タピオカ コンデンスミルク 栗

    • 20分
    • -
    • 2006/11
    • 簡単
  • みんな大好き!サクサクなオニオンリング

    衣は合わせ衣にすれば時短&失敗知らず!玉ネギの甘みを感じられ、冷めてもおいしい一品です。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 水 卵 パン粉

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 長芋の梅バターソテー

    長芋の梅バターソテー

    梅とバターが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな簡単ソテーです。

    主材料:長芋 バター 梅干し 酒 ネギ

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • モヤシのひき肉炒め

    モヤシのひき肉炒め

    ご飯にのせてもおいしいですよ!オイスターソースを使ったパパッとできる炒め物です。

    主材料:酒 ニラ ニンジン ニンニク ショウガ 太モヤシ 片栗粉 水 白ネギ 豚ひき肉

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 簡単豚肉とキャベツの炒め物

    簡単豚肉とキャベツの炒め物

    焼き肉のタレを使って簡単に! 片栗粉を混ぜておくのがポイント。

    主材料:片栗粉 ニンジン 玉ネギ 白ゴマ キャベツ 豚肩ロース肉

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ジャガベーコン煮

    ジャガベーコン煮

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ベーコン ミツバ だし汁 酒

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ポテサラコロッケ

    ポテサラコロッケ

    余ったポテトサラダをリメイク!春巻きの皮を使ってサクサクコロッケに。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 水 プロセスチーズ ポテトサラダ 春巻きの皮

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • スタミナブリ照り丼

    スタミナブリ照り丼

    ブリの切り身が丸ごとのった豪快な丼ぶり。香ばしいタレは野菜にもご飯にも良く合います。

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 白ネギ ニンニク ニンジン ニラ 白菜 ブリ

    • 25分
    • 616 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ささ身のインゲン巻きチーズフライ

    主材料:鶏ささ身 サヤインゲン スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ブロッコリー

    • 10分
    • 222 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナのサラダ

    主材料:ワカメ ツナ プチトマト プレーンヨーグルト 牛乳 レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚バラ肉の白みそ炒め

    豚バラ肉の白みそ炒め

    白みそが入った和風の炒め物です!

    主材料:酒 ニンジン シメジ 豚バラ肉 ナス ネギ

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • トマトとエビの卵とじ

    トマトとエビの卵とじ

    トマトには新陳代謝をよくするリコピンが含まれています。食事を楽しみながらキレイになりましょう!

    主材料:卵 酒 白ネギ ショウガ エビ トマト レタス パクチー(香菜)

    • 15分
    • 282 Kcal
    • 2011/06
    • 連載
  • チーズとバジルの揚げ焼き

    チーズとバジルの揚げ焼き

    春巻きの皮でモッツァレラチーズとバジルペーストを包んで、揚げ焼きにしました。

    主材料:モッツァレラチーズ バジルペースト 春巻きの皮 小麦粉 水 トマトソース

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • ソラ豆のサラダ

    ソラ豆のサラダ

    ソラ豆本来の味が楽しめます!

    主材料:ソラ豆 サニーレタス 生ハム カッテージチーズ プチトマト

    • 10分
    • 137 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 豆腐とホウレン草の卵とじ

    豆腐とホウレン草の卵とじ

    水気をきった木綿豆腐を入れる事で、よりふわふわとした食感の卵とじに。

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 卵 ホウレン草

    • 20分
    • 219 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豚肉とブロッコリーのクミン風味グラタン

    ホワイトソースにクミンの香りの組合せが新鮮! 具材や香りを変えると、いつものグラタンをアレンジでき…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー 豚肉 ペンネ

    • 30分
    • 570 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • パリッとチーズのポテトカレーパン

    パリッとしたチーズがアクセント!!前日に余ったカレーにジャガイモを加えれば、煮詰める手間も省けます。

    主材料:カレー パン粉 強力粉 無塩バター ピザ用チーズ 牛乳 ジャガイモ ドライパセリ

    • 30分 +
    • -
    • 2015/08
    • ブレッド
  • ガーリックナッツご飯

    ガーリックナッツご飯

    香ばしく煎ったカシューナッツ入り! ガーリックの香りも食欲UPに!

    主材料:ご飯 カシューナッツ バター ドライパセリ

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 明太子のエスニック素麺

    明太子のエスニック素麺

    少ない材料で作れるエスニック風の和え素麺。香菜が味のポイントになるので、たっぷり使ってください。

    主材料:素麺 レモン汁 パクチー(香菜) 明太子

    • 10分
    • 300 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • ナメコと長芋のみそ汁

    ナメコと長芋のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ ナメコ 長芋

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 卵料理のレパートリー増やそう ちくわの卵とじ

    普段よく使いがちな卵。ちくわと玉ネギを卵でとじた、さっとできる副菜レシピを紹介します。合わせだしが…

    主材料:だし汁 溶き卵 玉ネギ ネギ ちくわ

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    主材料:水 ニンジン シイタケ 油揚げ モロヘイヤ

    • 20分
    • 88 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 白身魚のフライ

    白身魚のフライ

    主材料:白身魚 小麦粉 ドライパセリ ビール

    • 10分
    • 320 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
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