シシャモの南蛮漬け
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このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・一晩冷蔵庫において、翌日食べても美味しいです。又、シシャモを揚げてから<つけダレ>につけると、コクがあり、お酒にもよく合う1品になりますよ!白髪ネギやニンジン、セロリ等をせん切りにし、一緒に漬け込めばより美味しくなります。 |
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