ホットプレートで焼き餅

作り方

1. 
   1

   ホットプレートでお餅を焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   ＜トッピング1＞の白菜キムチはザク切りにし、ホットプレートのあいた所にゴマ油を熱して炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

3. 
   3

   ＜トッピング2＞のきんぴらゴボウは、ホットプレートのあいた所にマヨネーズを熱して炒める。

4. 
   4

   ＜トッピング3＞の納豆、刻みネギ、しょうゆを混ぜ合わせる。

5. 
   5

   ＜トッピング4＞のベーコンは幅1cmに切り、シメジは石づきを切り落として小房に分ける。ホットプレートのあいた所にバターを溶かして炒め、しょうゆで味を調える。

6. 
   
   6

   それぞれの＜トッピング＞を、お餅の上にのせる。■ ＜トッピング1＞はお餅の上にピザ用チーズ、白菜キムチの順にのせ、白ゴマを最後に振る。■ ＜トッピング2＞は刻みのりを最後にのせる。■ ＜トッピング3＞はウズラの卵の黄身を最後にのせる。■ ＜トッピング4＞はドライパセリを最後に振る。