本当に、マーマレードと醤油だけの味付けで、美味しくできました(^^)材料も豚こまでお安くできて、助かります!煮詰めると美味しそうな照りも出てキレイでした。お弁当にも入れたいです!
絶品 100+ おいしい!
味付け簡単!甘辛豚こま肉とサツマイモのママレード煮 by 岡本 由香梨さん
節約食材の豚こまを使って食欲そそる甘辛煮!調味料はママレードジャムとしょうゆだけなのでとても簡単です。つくりおきにも◎
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/rina fujiwara|cooking/kazuyo eguchi
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