愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 刻みきつねうどん

    刻みきつねうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 鶏むね肉とスナップエンドウのレンジ蒸し

    1人230kcalの献立。電子レンジだけで作るダイエットメニュー!最後に加える粒マスタードが味のポ…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 かつお節 トマト 鶏むね肉 スナップエンドウ

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • イカローズマリーパスタ

    イカローズマリーパスタ

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ レモン汁 イカ 白ネギ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 厚揚げのゴーヤチャンプル

    厚揚げのゴーヤチャンプル

    主材料:ゴーヤ かつお節 豚肉 溶き卵 厚揚げ

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • サーモンムニエル

    サーモンムニエル

    本日のメインは脂がのったサーモンのムニエル。バターの風味がふわっと広がります。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン 牛乳 赤パプリカ 黄パプリカ イクラ バジルペースト

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • フィンガーフードに!ホタテ缶のオーロラカナッペ

    ホタテ貝柱缶の旨味とオーロラソースを混ぜて薄く切ったバゲットにのせれば簡単オードブルの完成!練乳を…

    主材料:ホタテ ブラックオリーブ 練乳 イタリアンパセリ バゲット

    • 5分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • お野菜たっぷりブリしゃぶ

    お野菜たっぷりブリしゃぶ

    手作りポン酢しょうゆでいただきます!

    主材料:酒 ニンジン 大根 白ネギ だし汁 春菊(菊菜) ブリ 水菜 ユズ汁

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • リング長芋とホタテのフライ

    リング長芋とホタテのフライ

    見た目はイカリング。食べてビックリ! なんと中身はホクホクの長芋!

    主材料:長芋 ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 ベビーリーフ プチトマト

    • 20分
    • 408 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の緑色が鮮やかな一品。甘めの味付けに仕上げています。

    主材料:卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 基本のきつねうどん

    基本のきつねうどん

    ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 油揚げ 昆布

    • 30分
    • 423 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビのチキン巻きフライ

    エビのチキン巻きフライ

    エビフライがバージョンアップ!冷めてもおいしい、お弁当にもおすすめですよ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 溶き卵 片栗粉 ドライパセリ 大葉 鶏ささ身 ニンジン

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • カキのカレーフライ

    カキのカレーフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 レタス トマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • しっかり味でご飯がすすむ!ぷりぷりエビのニラ玉

    定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ!卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

    主材料:ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

    • 20分
    • 311 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 魚のソテーセット

    魚のソテーセット

    主材料:ブロッコリー キャベツ ニンジン タラ 小麦粉 白ワイン ユズ汁

    • -
    • 458 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • 豆苗のお浸し

    豆苗のお浸し

    お浸しならたっぷりの豆苗が食べられます。

    主材料:豆苗 エノキ 干し桜エビ だし汁 酒

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 生春巻き

    生春巻き

    外から見えることを意識して巻くのがポイントです。食べるときに崩れないようにしっかり巻きます。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 鶏ささ身 パクチー(香菜)

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • タケノコと豚肉の煮物

    タケノコと豚肉の煮物

    最後に加える木の芽入りのかつお節が香り豊か。

    主材料:だし汁 サヤインゲン 水煮タケノコ かつお節 木の芽 豚もも肉

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ウナギと卵の丼

    ウナギと卵の丼

    ふっくらウナギは卵との相性抜群! スタミナ満点のレシピ。

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

    • 20分
    • 667 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • カキのキムチ炊き込みご飯

    カキのキムチ炊き込みご飯

    キムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 白菜キムチ 細ネギ

    • 1時間
    • 412 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • セルクルニラ玉焼き

    セルクルニラ玉焼き

    これをバーガーの具にしてもおいしいですよ。

    主材料:卵 ニラ ツナ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • たっぷりゆで野菜サラダ

    たっぷりゆで野菜サラダ

    彩りもキレイな野菜を組み合わせて作る、ノンオイルのヘルシーサラダ。

    主材料:大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • アボカドとエビのスパゲティー

    アボカドとエビのスパゲティー

    濃厚なアボカドソースをエビにからめたスパゲティー。

    主材料:スパゲティー エビ 片栗粉 アボカド スモークサーモン 生クリーム 粉チーズ

    • 25分
    • 822 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 豆腐の明太はさみ焼き

    豆腐の明太はさみ焼き

    濃厚な明太マヨネーズがお豆腐に良く合います。

    主材料:木綿豆腐 大葉 小麦粉 明太子 レモン

    • 20分
    • 162 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鯖サンドイッチ

    鯖サンドイッチ

    香ばしくソテーした鯖をサンドイッチに!

    主材料:バター 小麦粉 玉ネギ トマト サニーレタス パン ニンニク ショウガ パクチー(香菜) サバ トルティーヤ

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • 豆腐チャンプルー

    豆腐チャンプルー

    おなじみの沖縄料理。チャンプルーとは炒め物のこと。軽く水きりした木綿豆腐と、強火でシャッキリ炒めた…

    主材料:かつお節 酒 木綿豆腐 豚もも肉 太モヤシ ニンニクの芽 赤ピーマン

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • シンプルに。ホタテの中華風ちらし寿司

    お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます!

    主材料:卵 ザーサイ すり白ゴマ ホタテ お米

    • 1時間
    • 448 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • タコのふわふわオムレツ

    タコのふわふわオムレツ

    主材料:卵 バター プチトマト だし汁 赤ワイン 紅ショウガ 山芋 青ネギ ゆでタコ足 コーン

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 定番アレンジ!明太子コロッケ by 杉本 亜希子さん

    定番コロッケをアレンジしませんか。明太子入りのシンプルコロッケです。サクサクほくほくに仕上げましょ…

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ バター プチトマト レモン 明太子

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • エビの揚げ餃子

    エビの揚げ餃子

    エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 ショウガ エビ プチトマト シイタケ 大葉 水煮タケノコ シシトウ

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • キノコの包み焼き

    キノコの包み焼き

    パリッと香ばしく焼いて、オードブルやおつまみに。

    主材料:エリンギ マイタケ エノキ 油揚げ ツナ スライスチーズ ネギ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
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