魚介類を使ったレシピ

本日のメインは脂がのったサーモンのムニエル。バターの風味がふわっと広がります。

主材料：バター 小麦粉 レモン サーモン 牛乳 赤パプリカ 黄パプリカ イクラ バジルペースト

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• 2009/01
• 特集

ホタテ貝柱缶の旨味とオーロラソースを混ぜて薄く切ったバゲットにのせれば簡単オードブルの完成！練乳を…

主材料：ホタテ ブラックオリーブ 練乳 イタリアンパセリ バゲット

• 5分
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• 2011/08
• 特集

手作りポン酢しょうゆでいただきます！

主材料：酒 ニンジン 大根 白ネギ だし汁 春菊（菊菜） ブリ 水菜 ユズ汁

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

見た目はイカリング。食べてビックリ！　なんと中身はホクホクの長芋！

主材料：長芋 ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 ベビーリーフ プチトマト

• 20分
• 408 Kcal
• 2010/03
• 献立

エンドウ豆の緑色が鮮やかな一品。甘めの味付けに仕上げています。

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

• 15分
• 284 Kcal
• 2012/04
• 献立

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 油揚げ 昆布

• 30分
• 423 Kcal
• 2009/06
• 連載

エビフライがバージョンアップ！冷めてもおいしい、お弁当にもおすすめですよ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 溶き卵 片栗粉 ドライパセリ 大葉 鶏ささ身 ニンジン

• 15分
• 380 Kcal
• 2009/06
• 簡単

主材料：生カキ 小麦粉 卵 パン粉 レタス トマト レモン

• 20分
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• 2001/12
• 献立

定番のニラ玉にエビをプラスしてボリュームアップ！卵は火を通し過ぎずにふわふわにするのがおいしくなる…

主材料：ニラ 卵 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク エビ

• 20分
• 311 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：ブロッコリー キャベツ ニンジン タラ 小麦粉 白ワイン ユズ汁

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• 458 Kcal
• 2004/11
• 特集

お浸しならたっぷりの豆苗が食べられます。

主材料：豆苗 エノキ 干し桜エビ だし汁 酒

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/07
• 献立

外から見えることを意識して巻くのがポイントです。食べるときに崩れないようにしっかり巻きます。

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 鶏ささ身 パクチー（香菜）

• 10分
• 194 Kcal
• 2016/01
• 献立

最後に加える木の芽入りのかつお節が香り豊か。

主材料：だし汁 サヤインゲン 水煮タケノコ かつお節 木の芽 豚もも肉

• 30分
• 337 Kcal
• 2012/04
• 献立

ふっくらウナギは卵との相性抜群！　スタミナ満点のレシピ。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 667 Kcal
• 2013/07
• 献立

キムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 白菜キムチ 細ネギ

• 1時間
• 412 Kcal
• 2007/01
• 献立

これをバーガーの具にしてもおいしいですよ。

主材料：卵 ニラ ツナ 酒 片栗粉

• 15分
• 190 Kcal
• 2008/07
• 献立

彩りもキレイな野菜を組み合わせて作る、ノンオイルのヘルシーサラダ。

主材料：大根 ニンジン キュウリ ブロッコリー チリメンジャコ だし汁 レモン汁 すり白ゴマ

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/07
• 献立

濃厚なアボカドソースをエビにからめたスパゲティー。

主材料：スパゲティー エビ 片栗粉 アボカド スモークサーモン 生クリーム 粉チーズ

• 25分
• 822 Kcal
• 2014/05
• 献立

濃厚な明太マヨネーズがお豆腐に良く合います。

主材料：木綿豆腐 大葉 小麦粉 明太子 レモン

• 20分
• 162 Kcal
• 2009/06
• 献立

香ばしくソテーした鯖をサンドイッチに！

主材料：バター 小麦粉 玉ネギ トマト サニーレタス パン ニンニク ショウガ パクチー（香菜） サバ トルティーヤ

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• 2001/09
• 特集

おなじみの沖縄料理。チャンプルーとは炒め物のこと。軽く水きりした木綿豆腐と、強火でシャッキリ炒めた…

主材料：かつお節 酒 木綿豆腐 豚もも肉 太モヤシ ニンニクの芽 赤ピーマン

• 15分
• 395 Kcal
• 2001/04
• 特集

お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます！

主材料：卵 ザーサイ すり白ゴマ ホタテ お米

• 1時間
• 448 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：卵 バター プチトマト だし汁 赤ワイン 紅ショウガ 山芋 青ネギ ゆでタコ足 コーン

• 15分
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• 2001/03
• 献立

定番コロッケをアレンジしませんか。明太子入りのシンプルコロッケです。サクサクほくほくに仕上げましょ…

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ バター プチトマト レモン 明太子

• 20分
• 545 Kcal
• 2018/06
• 献立

エビはプリッとした食感が残るように、粗めに切るのがポイント。

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 ショウガ エビ プチトマト シイタケ 大葉 水煮タケノコ シシトウ

• 20分
• 289 Kcal
• 2009/11
• 献立

パリッと香ばしく焼いて、オードブルやおつまみに。

主材料：エリンギ マイタケ エノキ 油揚げ ツナ スライスチーズ ネギ

• 15分
• 197 Kcal
• 2017/10
• 簡単

優しいエビの色を添えた炒め物と、白ワインがよく合います。

主材料：ニンニク 白ワイン アンチョビ エビ カリフラワー イタリアンパセリ レモン ギンナン

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• 2008/11
• 特集

簡単なのに本格的な煮込みです。

主材料：イワシ 小麦粉 トマト バジル ニンニク 粉チーズ 水

• 20分
• 286 Kcal
• 2009/05
• 献立

生鮭が入ったハンバーグ！　ヘルシーで女性に人気の一品です。

主材料：生鮭 玉ネギ 卵 パン粉 酒

• 20分
• 483 Kcal
• 2009/12
• 献立

野菜が食べたいあなた！ほうれん草の栄養タップリのこんな丼はどう？ニンニクとショウガ、アンチョビの風…

主材料：ご飯 ショウガ ニンニク ホウレン草 赤パプリカ 赤ワイン 黄パプリカ アンチョビ カシューナッツ

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• 2001/09
• 特集