魚介類を使ったレシピ

納豆の独特のねばねばや匂いが気になる人も、これなら大丈夫かもしれない☆野菜も一緒に素揚げして、大根…

主材料：納豆 片栗粉 サツマイモ 長唐辛子 大根おろし 刻みネギ 刻みのり レモン汁 オレンジ

• 20分
• 280 Kcal
• 2003/05
• 簡単

ニンニクの風味が食欲をそそる一品。最後に加えるレモン汁でサッパリ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニンジン シメジ 小松菜 イカ レモン汁

• 15分
• 225 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス 絹ごし豆腐

• 20分
• 259 Kcal
• 2005/04
• 献立

和のテイストも感じるタイ風カレー

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

• 30分
• 524 Kcal
• 2007/03
• その他

ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

主材料：ブリ 塩ワカメ バター レモン汁 玉ネギ 大根 バター 酒

• 30分
• 353 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：ブリ 酒 バター 小麦粉 白ネギ プチトマト

• 10分
• 282 Kcal
• 2016/02
• お弁当

市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

主材料：ご飯 酒 水 白ネギ 卵 玉ネギ ウナギ蒲焼き 焼きのり

• 30分
• 734 Kcal
• 2022/07
• 献立

温めた豆腐に湯葉をのせた、京都らしい一品。白みそがポイントです。

主材料：豆腐 だし汁 水 片栗粉 刻みのり 豆乳 湯葉

• 15分
• 237 Kcal
• 2011/01
• 献立

ちくわって中に何かはさんで！といわんばかりの形をしているような気がする・・・。じゃあ、今日はピリ辛…

主材料：ちくわ 刻みネギ のり佃煮 キュウリ 梅干し かつお節 小麦粉 片栗粉

• 20分
• 336 Kcal
• 2003/06
• 簡単

エスプレッソ入りの生地にコーヒーゼリーと、コクのあるクリームが好相性！エクラドキャラメルとゼリーの…

主材料：卵黄 卵白 牛乳 薄力粉 エスプレッソ コーヒー 水 粉寒天

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：むきエビ シメジ 玉ネギ トマトソース ペンネ 白ワイン

• 10分
• 286 Kcal
• 2013/02
• お弁当

エビのぷりっとした食感とサクッとした衣がとても合う一品です。

主材料：ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ

• 30分
• 380 Kcal
• 2013/03
• 献立

具材を小さく切って、カラッと揚げて、旬の天ぷらを味わって下さい。

主材料：小麦粉 玉ネギ 冷水 むきエビ 溶き卵 サヤインゲン

• 20分
• 272 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：水 粉ゼラチン 粉寒天 キウイ 桃 お茶 白玉粉

• 40分
• -
• 2002/06
• 献立

クリーミーなホワイトソースがおいしいグラタン！

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 白ネギ タラ

• 40分
• 534 Kcal
• 2014/12
• 献立

カキの煮汁を加えることで、味に深みが出て美味！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 464 Kcal
• 2013/02
• 献立

炒めたり焼いたりするのとはまたひと味違ったおいしさです。

主材料：ピーマン チリメンジャコ エノキ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅

• 20分
• -
• 2001/10
• 献立

豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

主材料：長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

• 15分
• 291 Kcal
• 2009/07
• 簡単

ネギ好きにはたまらない。お酒のあてにも良いですね。

主材料：木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ レモン汁 チリメンジャコ

• 15分
• 160 Kcal
• 2008/04
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ トマト

• 30分
• 252 Kcal
• 2001/06
• 献立

カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。

主材料：酒 だし汁 玉ネギ 発芽玄米ご飯 生カキ 片栗粉 ニンニク ホウレン草

• 20分
• 407 Kcal
• 2007/01
• 特集

魚介の旨味たっぷり！　フライパンで作る炊き込みご飯です。

主材料：お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

白菜キムチと豆腐が入った、冷やしていただく中華風スープ。

主材料：白菜キムチ 白ゴマ 水 豆腐 ワカメ

• 10分
• 74 Kcal
• 2011/07
• 献立

アサリと野菜の旨みを活かしたスープ。朝食にパンと合わせてもいいですね。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ニンニク ローリエ ドライパセリ シメジ 水煮大豆 アサリ 酒 トマトピューレ

• 30分
• 240 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 レンコン 鯛でんぶ チリメンジャコ キヌサヤ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 酒 だし汁 高野豆腐 エンドウ豆 エビ

• 15分
• 183 Kcal
• 2002/04
• 献立

食物繊維やタンパク質が多いおからに、鉄分豊富なキクラゲを組み合わせました。ご飯に合います。

主材料：ニンジン 水 かつお節 生おから キクラゲ

• 10分
• 84 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ カニ風味カマボコ シイタケ

• 15分
• 94 Kcal
• 2003/11
• 献立

エビをゆでてから炒めることでプリッとした食感が楽しめます。スナップエンドウと炒めて春らしい一品に。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 エビ スナップエンドウ

• 15分
• 142 Kcal
• 2014/03
• 献立