愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 鮭とポテトの重ね焼き アボカドのサラダ

    ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要なビタミン。たんぱく質を摂取する時は忘れずに!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 バター アボカド 生クリーム ブロッコリー ベビーリーフ 小麦粉 パン粉 生鮭

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    • 2009/06
    • 連載
  • タケノコのエビはさみ揚げ

    タケノコのエビはさみ揚げ

    大葉と梅干し入りでさっぱりいただけます。

    主材料:水煮タケノコ エビ 大葉 梅干し 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • チンゲンサイとホタテの豆乳クリーム煮

    チンゲンサイの茎を入れるのがポイント。シャキシャキとした食感が新鮮!

    主材料:チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ホタテ 水 豆乳 片栗粉 水

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ワカメと卵のキムチ煮

    ワカメと卵のキムチ煮

    卵が入っているから、辛さもマイルドに。

    主材料:酒 卵 だし汁 ワカメ 白菜キムチ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 鶏ささ身の和風サラダ

    鶏ささ身の和風サラダ

    主材料:大根 プチトマト 酒 ワカメ 白ゴマ ニンジン 鶏ささ身 水菜 海苔

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 中華風ピザ

    中華風ピザ

    シーフードミックスを使って手軽に中華風ピザはいかが?豆板醤の辛さがきいて、おつまみにぴったりの一品…

    主材料:玉ネギ ニンニク 食パン 水 片栗粉 酒 シーフードミックス ショウガ 鶏ガラ

    • 10分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • ネバとろ食材でパワーUP☆夏そば~温泉卵のせ~

    食べるときは具材や卵、そばを混ぜてつるっと食べるとおいしさUPです!

    主材料:そば 長芋 かつお節 納豆 オクラ 大葉 温泉卵

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • う巻き卵

    う巻き卵

    栄養たっぷりのウナギを甘めの卵で巻いて召し上がれ。お好みで柑橘汁を合わせたしょうゆをかけてどうぞ。

    主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 大根の煮物 飽きないおいしさ 大量消費にも by鎌倉 裕子さん

    大根を鶏肉と卵を合わせて煮た親子煮。鶏肉の旨みがしみた、ほんのり大根が甘くておいしい。

    主材料:大根 鶏もも肉 ゆで卵 昆布 酒 水

    • 40分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • ブリの照り焼き混ぜご飯

    ブリの照り焼き混ぜご飯

    脂ののったブリを照り焼きにして、熱々のご飯に! 大葉の香りが上品です。

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 ご飯 白ゴマ 大葉

    • 20分
    • 583 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ササミの麺スープ

    ササミの麺スープ

    主材料:水 刻みネギ ラーメン 鶏ささ身 ワカメ

    • 15分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • エビのポテト衣フライ

    エビのポテト衣フライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 トマト ジャガイモ 牛乳 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • 納豆とジャコのせご飯

    納豆とジャコのせご飯

    ゴマ油の香りが良い、納豆好きにはたまらない一品。

    主材料:納豆 チリメンジャコ ネギ ご飯 白ゴマ

    • 5分
    • 360 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カツオのオレキエッテ

    カツオのオレキエッテ

    ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう!コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

    主材料:玉ネギ バジル レモン汁 ショウガ ラディッシュ エンドウ豆 カツオ オレッキエッテ

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    • 2003/02
    • 特集
  • カニカマ丼

    カニカマ丼

    冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます!このまま焼きのりで巻いて手巻き寿司風にい…

    主材料:ご飯 大葉 バター レモン カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 486 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    主材料:長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

    • 30分
    • 86 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • サーモンのバターソテー

    サーモンのバターソテー

    今回はトラウトサーモンを使用しています。レモン汁入りのソースでサッパリと。

    主材料:サーモン 小麦粉 酒 バター レモン汁

    • 15分
    • 302 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • チンゲンサイのスープ

    チンゲンサイのスープ

    チリメンジャコやカニ風味カマボコが入ったおいしいダシのスープ。

    主材料:水 酒 片栗粉 キクラゲ カニ風味カマボコ チンゲンサイ チリメンジャコ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 梅入り鯛飯

    梅入り鯛飯

    梅干しが入った鯛飯。おにぎりにしてもおいしい!

    主材料:酒 鯛 お米 だし汁 昆布 梅干し

    • 1時間
    • 514 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サンマのカレー風味焼き

    サンマのカレー風味焼き

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ シメジ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • -
    • 564 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • もずくとトマトのサンラーきしめん

    味付けのもずくを使う事で簡単にサンラー味のスープが作れます。ミネラル豊富のもずくとリコピンたっぷり…

    主材料:もずく トマト 卵 きしめん 水 ネギ

    • 10分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • お手軽のせるだけ!しらす納豆丼 ふわふわ食感

    のせるだけの簡単しらす納豆丼を紹介します。卵白と卵黄を分けるのがポイント。卵白と納豆は混ぜれば混ぜ…

    主材料:ご飯 卵 ネギ 納豆 シラス干し

    • 5分
    • 457 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • お手軽衣で白身魚の揚げ焼き

    お手軽衣で白身魚の揚げ焼き

    マヨネーズ入りのお手軽衣で時間短縮!

    主材料:白身魚 小麦粉 パン粉 粉チーズ レタス キュウリ トマト レモン

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 梅おろし豆腐ステーキ

    梅おろし豆腐ステーキ

    豆腐をこんがりカリッと焼いて、梅干しの酸っぱいタレがお酒にも合う一品です。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 かつお節 梅干し 大根おろし

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • エビとタラのフライ 自家製マヨのタルタルソース

    自家製マヨネーズで作ったタルタルソースは格別の味です。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 レモン 卵白 パン粉 ゆで卵 ブラックタイガー タラ 卵黄 ピクルス パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • 水ようかん

    水ようかん

    アジサイの形の寒天がのった水ようかんは見た目にも涼やか。ジメジメした季節にピッタリの和菓子です。

    主材料:水 こしあん 粉寒天 牛乳 食用色素

    • 35分 +
    • -
    • 2015/06
    • スイーツ
  • 水餃子

    水餃子

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 むきエビ

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    • 2003/06
    • 献立
  • べジ餃子

    べジ餃子

    あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

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    • 2006/09
    • 特集
  • 豚肉とアサリのカクテキ丼

    豚肉とアサリのカクテキ丼

    白菜キムチではなく、カクテキを使う事で食感と、満足度がアップ!!

    主材料:ご飯 白ゴマ 豚バラ肉 ニラ アサリ 豆モヤシ キムチ

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 豆乳白みそお雑煮

    豆乳白みそお雑煮

    関西風の白みそ雑煮に豆乳をプラス。

    主材料:お餅 だし汁 大根 ニンジン 里芋 糸かつお ミツバ 豆乳

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
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