愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

厚揚げのゴーヤチャンプル

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)2枚

ゴーヤ

1/4本

溶き卵

1/2個分

<調味料>

  

麺つゆ

(3倍濃縮)小さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/08/26
更新日：
2012/07/20

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切って分量外の塩コショウをし、厚揚げは厚さ1cmの色紙切りにする。ゴーヤはワタと種を取って幅2～3mmの半月切りにし、分量外の塩をもみ込み、水気が出てきたら絞る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して(1)を入れ、＜調味料＞の材料を加えて味を調える。

  3. 厚揚げのゴーヤチャンプルの作り方3
    3

    (2)に溶き卵を入れてかき混ぜ、火が通ったら最後にかつお節を加える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

「厚揚げのゴーヤチャンプル」の関連レシピ

「ゴーヤ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ