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鶏肉を使ったレシピ

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  • 鶏むね肉のハムチーズサンドカツ

    鶏むね肉をしっかり叩いて薄くすることで火の通りを良くしましょう。大人から子供まで大人気の定番料理に。

    主材料:小麦粉 パン粉 ハム 溶き卵 水 鶏むね肉 ドライパセリ ピザ用チーズ ショートパスタ

    • 30分
    • 799 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 具だくさんパエリア

    具だくさんパエリア

    フライパンで手軽に作れる本格パエリア! 旨味が凝縮したお焦げもおいしさのひとつ。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ

    • 45分
    • 617 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • コラーゲン鍋

    コラーゲン鍋

    杜仲茶にはコラーゲン合成を促進させる効果が期待できます。

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク 白菜 ニラ 豆乳 豚肉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • カレーチーズがけオムライス

    カレーチーズがけオムライス

    オムライスにカレー粉とチーズが入ったソースをかけた一品です。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 ドライパセリ 片栗粉 白ワイン ミックスベジタブル ピザ用チーズ

    • 20分
    • 917 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 手羽餃子・ハーブ風味

    手羽餃子・ハーブ風味

    コツさえつかめば手羽餃子が家庭で楽しめます!

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ プチトマト 小麦粉 レモン バジル 鶏手羽先 セージ

    • 40分
    • 304 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • カレー風味のレバーカツ丼

    カレー風味のレバーカツ丼

    今日は体育の日。これを食べてカツぞー!!

    主材料:パン粉 小麦粉 卵 玄米ご飯 鶏レバー ルッコラ ラディッシュ プレーンヨーグルト ピクルス ブラックオリーブ

    • 30分
    • 600 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • チキン・赤みそソース

    チキン・赤みそソース

    フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…

    主材料:トマトソース 赤ワイン 生クリーム ブロッコリー カリフラワー 鶏もも肉 バジル パセリ

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • 揚げ鶏肉のレモンソース

    揚げ鶏肉のレモンソース

    サッパリとしたレモンソースと香菜がいつもと違ったから揚げに。

    主材料:鶏もも肉 酒 大和芋 赤パプリカ 片栗粉 プチトマト パクチー(香菜) レタス 酒

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 素麺とエノキのさっぱり冷梅汁

    素麺とエノキのさっぱり冷梅汁

    鶏ささ身でサッパリヘルシーな冷汁。食欲のない日にもぜひ。

    主材料:素麺 酒 だし汁 ミョウガ 大葉 かつお節 梅干し シイタケ 鶏ささ身 エノキ

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • お雑煮(すまし)

    お雑煮(すまし)

    おだしは味の要。かつおと昆布からぜひ取ってください。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 カマボコ エビ芋 小松菜

    • 25分
    • 317 Kcal
    • 2009/12
    • 特集
  • ゴマ団子入りスープ煮

    ゴマ団子入りスープ煮

    野菜がたくさん入った団子は食べごたえがあります。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 白ゴマ

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 厚揚げのひき肉詰め

    厚揚げのひき肉詰め

    厚揚げの真ん中をくり抜いて、鶏ひき肉を詰めたボリュームのある一品。

    主材料:厚揚げ 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ 白ゴマ 卵 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 25分
    • 391 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • ささ身の梅のり揚げ

    ささ身の梅のり揚げ

    鶏ささ身に梅干しと焼きのりをプラスして、食べ応えも十分な一品に変身です!

    主材料:鶏ささ身 焼きのり 梅干し 小麦粉 卵 冷水 シイタケ 大葉

    • 15分
    • 488 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • だまこ鍋

    だまこ鍋

    ご飯をつぶして丸めた「だまこ」はきりたんぽのルーツとも。鶏肉から出ただしで、野菜とだまこを煮た秋田…

    主材料:白ネギ 水 ニンジン ショウガ 片栗粉 大根 昆布 油揚げ ゴボウ マイタケ 卵

    • 30分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • レンジ蒸し豆腐

    レンジ蒸し豆腐

    ふわふわ食感。電子レンジで作れるお手軽レシピ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンジン 卵 鶏ひき肉

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 肉詰め巾着の炊き合わせ

    肉詰め巾着の炊き合わせ

    油揚げの中は柔らかな肉ダネ。野菜も一緒に煮含めたバランスのよい主菜です。

    主材料:油揚げ 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 玉ネギ シイタケ セリ 酒

    • 30分
    • 430 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ゆるゆる大鉢茶わん蒸し

    ゆるゆる大鉢茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ギンナン 干しシイタケ

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 大きな茶碗蒸し

    大きな茶碗蒸し

    取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ギンナン

    • 40分
    • 247 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • お花見彩り串

    お花見彩り串

    肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です!串に刺さず、そのままいただい…

    主材料:鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 簡単ふわとろ親子丼 コツを伝授 フライパンで手軽に作る

    みんな大好き、親子丼!卵をふわとろにするコツと基本の作り方を紹介します。たまねぎの優しい甘みが食欲…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 787 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 親子丼

    親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 25分
    • 629 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鶏肉のすき焼き

    鶏肉のすき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 青ネギ 麩 春菊(菊菜) 板コンニャク

    • 25分
    • 520 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • だしが香る基本のふわとろ親子丼

    みんな大好き卵がふわとろの親子丼。基本を抑えて簡単に。だし汁で煮込んだ具材は味がしみ込み美味しいで…

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ シイタケ

    • 25分
    • 700 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ささ身とふんわり卵のスープ

    ささ身とふんわり卵のスープ

    ささ身や豆腐を入れて手軽にたんぱく質を摂取! 最後に酢を加えるのがポイント!

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ シメジ ドライパセリ 溶き卵 鶏ささ身

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 照り焼き味ジャンバラヤ

    照り焼き味ジャンバラヤ

    照り焼き味のタレがポイント、たっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:玄米ご飯 卵 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 水煮コーン 鶏もも肉 エビ

    • 30分
    • 755 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏ささ身パン粉焼き

    鶏ささ身パン粉焼き

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 かつお節 パン粉 粉チーズ ドライパセリ プチトマト

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • トロトロ卵スープ

    トロトロ卵スープ

    食べるスープ! 小腹が空いた時に良いですよ。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵 生クリーム 鶏ささ身 キクラゲ 水煮コーン

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 鶏つくねのアーモンド揚げ

    鶏つくねのアーモンド揚げ

    冷めてもサクサク食感のアーモンド衣はお弁当にもピッタリ!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ ニンジン 小麦粉 卵白 スライスアーモンド レモン クレソン

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鮭とレタスのガーリックチャーハン

    レタスのみずみずしさとニンニクの香りが広がるチャーハンです。おまけは梅味がおいしいささ身の和え物。

    主材料:ご飯 卵 酒 ニンニク レタス 大葉 梅干し 塩鮭 メンマ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 鶏ひき肉の親子丼

    鶏ひき肉の親子丼

    火の通りが早い鶏ひき肉を使う事で時間短縮。溶き卵を入れる前にご飯を盛っておくと、要領よく作れますよ。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉 エノキ

    • 20分
    • 638 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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