- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ゴマ団子入りスープ煮」の献立 >
- ゴマ団子入りスープ煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 352 Kcal
下準備
-
ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。
-
キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、みじん切りにする。
-
ショウガは皮をむいて、細かいみじん切りにする。
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
白ネギは斜め薄切りにする。
-
シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は3～4つに切る。
作り方
-
1＜団子＞を作る。ボウルに＜団子＞の材料を入れ、＜調味料＞の材料を加えて粘りが出るまで、手でよく練る。
-
2中華鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら(1)の＜団子＞を手で丸めて入れる。団子に火が通ったらアクを取り、豆腐、白ネギ、シイタケを入れる。
-
3再び煮たったら火を弱め、2～3分煮る。器に注ぎ分け、ミツバを添える。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/akiko ito｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko ito
「鶏ひき肉」を使ったその他のレシピ
-
カブの鶏そぼろあん
-
タケノコのせ鶏つくね
-
カブと鶏団子風煮物
-
ハンペン団子のスープ
-
菜の花とつくねのライスバーガー
-
長芋入り鶏つくね
-
しらたきの鶏そぼろ炒め
-
鶏鍋
-
鶏つくねのタルタルソース
-
鶏団子スープ
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ツナとキュウリのサラダ がおいしい！
ゲストさん 12:02
-
鶏もも肉のフライパンハーブ焼き がおいしい！
ゲストさん 11:56
-
油揚げの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 11:55
-
トンテキ がおいしい！
ゲストさん 11:43
-
焼きおにぎり がおいしい！
ゲストさん 11:43
-
トマトとオニオンのサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:55
-
キュウリの塩もみ がおいしい！
ゲストさん 10:44
-
抹茶のパウンドケーキ がおいしい！
ゲストさん 10:31
-
塩麹焼きそば がおいしい！
clarusさん 10:24
-
春キャベツと豚のゴマみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 10:13
-
電子レンジで簡単チャーハン がおいしい！
ゲストさん 10:06
-
ジューシーハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 10:04
-
健康白玉ぜんざい がおいしい！
clarusさん 09:59
-
トンテキ がおいしい！
ゲストさん 09:53
-
抹茶のパウンドケーキ がおいしい！
ゲストさん 09:47
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
