鶏肉を使ったレシピ

いつものつくねにタケノコを入れるだけで食感に変化が出て美味しいです。タケノコはあまり細かく刻みすぎ…

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 水煮タケノコ 木の芽

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• 2008/11
• その他

柔らかく煮えた鶏肉が絶品！

主材料：鶏手羽元 小麦粉 白ネギ シメジ エノキ サヤインゲン 白ワイン 水

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 小松菜 水煮タケノコ 干しシイタケ もどし汁 酒

• 25分
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• 2002/10
• 献立

手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー！　すりおろした野菜でトロミをつけて。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

• 50分
• 969 Kcal
• 2012/08
• 献立

鶏ひき肉がサッパリとしてレンコンと相性抜群。シャキシャキとした歯ごたえも良い！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 小麦粉 片栗粉

• 30分
• 413 Kcal
• 2013/01
• 献立

手作りのホワイトソースで煮込んだシチューはやさしい味。

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 牛乳 白ワイン 里芋 熱湯 イタリアンパセリ 鶏むね肉 顆粒コーンスープの素

• 40分
• 465 Kcal
• 2010/02
• 献立

枝豆の鮮やかなグリーンが華やかで良いですね。

主材料：スパゲティー 玉ネギ バター 白ワイン 水 牛乳 鶏ささ身 片栗粉 木綿豆腐 枝豆

• 40分
• 492 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：酒 片栗粉 だし汁 ショウガ シメジ 小麦粉 白菜 鶏ひき肉 細ネギ ご飯 マイタケ

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• 2005/01
• 特集

タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

主材料：鶏もも肉 水煮タケノコ ナス ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水

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• 2002/09
• 特集

節約上手の強い味方、鶏ひき肉を使ったレシピを紹介します。たっぷりの野菜であんかけ丼にしあげます！野…

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン シイタケ 水煮タケノコ 鶏ひき肉

• 20分
• 498 Kcal
• 2002/10
• 簡単

主材料：鶏もも肉 白ワイン カブ 玉ネギ ニンジン ブロッコリー マッシュルーム バター

• 30分
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• 2006/11
• 献立

ヒジキとゴマをたっぷり入れた風味豊かなつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 溶き卵 レタス 芽ヒジキ

• 20分
• 519 Kcal
• 2016/06
• 献立

下味をよく含んだ鶏手羽は柔らかくてまろやかな味。

主材料：水 玉ネギ バター 小麦粉 鶏手羽元 白ワイン 牛乳 シメジ エリンギ イタリアンパセリ

• 30分
• 346 Kcal
• 2008/03
• 献立

タネにシイタケを加えて旨味UP。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 369 Kcal
• 2014/10
• 献立

トマト入りのリゾットをオーブンで焼いた、見た目よりさわやかなリゾットです。

主材料：玉ネギ バター 白ワイン お米 ドライパセリ 熱湯 エリンギ トマト 鶏もも肉 ピザ用チーズ

• 40分
• 665 Kcal
• 2009/10
• 献立

鶏もも肉を大きめに切って、食べ応えのある一品に。パンにも良く合います。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ベーコン マッシュルーム シメジ サヤインゲン バター

• 50分
• 656 Kcal
• 2012/11
• 献立

暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…

主材料：鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋

• 30分
• 287 Kcal
• 2009/06
• 連載

皆が大好きなグラタン。手作りのホワイトソースは濃厚でクリーミー。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン 生クリーム シメジ ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

• 30分
• 720 Kcal
• 2012/12
• 献立

チキンカツをピザ風にアレンジ！ひとくち大の食べやすい大きさに切って大皿に盛ればパーティーにも。プチ…

主材料：ピザ用チーズ バジル プチトマト アンチョビ 白ワイン 鶏もも肉 片栗粉 パン粉 溶き卵

• 25分
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• 2007/04
• 簡単

たくさんの野菜と春雨のピリ辛中華煮です。豆板醤の辛みがご飯との相性抜群に良いです！

主材料：春雨 鶏ひき肉 ニンジン 小松菜 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

• 15分
• 313 Kcal
• 2018/01
• 献立

ボリューム満点！　手作りのゴマみそソースをかければ、お店のような味に！

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 鶏もも肉 すり白ゴマ 白ゴマ

• 25分
• 915 Kcal
• 2012/02
• 献立

スパイシーなスープとクスクスのプチプチ感は後引くおいしさ

主材料：クスクス 水 バター レーズン 鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ 大根 ニンジン

• 40分
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• 2011/05
• 連載

隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

• 30分
• 910 Kcal
• 2017/11
• 献立

鶏手羽中と鶏手羽先を使ったカレーは食感や脂身の違いを楽しんで。トマトジュースがポイント。

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 鶏手羽元 レモン汁 トマトジュース カシューナッツ

• 50分
• 573 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク サヤインゲン 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

• 30分
• 315 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：ハマグリ 酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 小麦粉 イタリアンパセリ

• 30分
• 134 Kcal
• 2005/02
• 特集

あっさりしたささ身は香ばしくってぱりぱりしたアーモンド揚げにしちゃいましょう！一見難しそうだけど、…

主材料：鶏ささ身 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

• 20分
• 367 Kcal
• 2002/08
• 簡単

主材料：玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト 酒 レモン汁 トマトジュース スライスアーモンド

• 1時間
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• 2003/12
• 献立

食べるとジュワッとプチトマトの旨味が溢れ出てきますよ。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ シメジ 鶏もも肉 プチトマト

• 30分
• 529 Kcal
• 2009/10
• 献立

さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。白ネギ、ミ…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ミョウガ ネギ ニンニク 白ネギ パクチー（香菜） シメジ 鶏手羽先

• 25分
• 377 Kcal
• 2010/07
• 簡単