豆製品を使ったレシピ

小豆がたっぷり入っていますが、ふんわりしっかり泡立てた卵白のお陰で、外はサクッと、中はしっとり。抹…

主材料：薄力粉 卵白 抹茶 ゆで小豆

• 1時間
• -
• 2011/05
• スイーツ

主材料：葛粉 豆乳 コーンスターチ 水 きな粉 ミントの葉

• 30分
• 150 Kcal
• 2006/05
• 献立

おせちの甘い黒豆をワインにも日本酒にも合うおつまみにアレンジ。メルバトーストやクラッカー、生野菜な…

主材料：黒豆の甘煮 ツナ 玉ネギ クラッカー

• 10分
• 289 Kcal
• 2018/12
• 献立

豆腐を加える事でカロリーダウン！なめらかな口当たりがおいしいババロアです。

主材料：牛乳 生クリーム ココアパウダー 水 粉ゼラチン 絹ごし豆腐

• 1時間
• 272 Kcal
• 2012/02
• 簡単

主材料：刻みネギ 豆腐 水 シジミ

• 15分
• 44 Kcal
• 2005/08
• 献立

定番の豚汁の豚肉を鶏肉に代えて、鶏汁です。鶏肉のお出汁も、みそと良く合います。

主材料：鶏もも肉 油揚げ 大根 ニンジン だし汁

• 20分
• 139 Kcal
• 2015/12
• 献立

寒天で作るお手軽スイーツ！　抹茶の香りを味わって。

主材料：抹茶 牛乳 水 粉寒天 ゆで小豆

• 10分 ＋
• 129 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：豆腐 プチトマト 水菜 ブロッコリー 松の実 レーズン

• 10分
• 84 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：こしあん 柏の葉 葛粉 熱湯 上新粉 熱湯

• 1時間
• -
• 2003/05
• 献立

下ごしらえも簡単！柔らかく炊いたズイキはほっとするおいしさ。

主材料：ズイキ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 262 Kcal
• 2009/07
• 特集

豆腐のフワフワとした食感の中にシャキシャキレンコンがよく合います。干し桜エビの風味が効いて美味！

主材料：木綿豆腐 ショウガ ネギ 小麦粉 大根おろし レンコン 干し桜エビ

• 20分
• 191 Kcal
• 2014/03
• 献立

クレソンの苦みがおいしいスープ。彩りもきれいです。

主材料：酒 水 カニ風味カマボコ 豆腐 クレソン

• 15分
• 55 Kcal
• 2009/02
• 献立

基本の作り方に中華風をプラス。手作りの中華ドレッシンッグで和えた、春雨サラダ。彩りがとてもきれいで…

主材料：ニンジン キュウリ キクラゲ ハム 春雨

• 20分
• 152 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ゴマ チリメンジャコ

• 10分
• 117 Kcal
• 2005/08
• 献立

イチゴ大福を作るにはちょっと難しいけど、扱いやすいバナナなら簡単に大福が作れますよ！あんを包んだ柔…

主材料：バナナ こしあん 白玉粉 水 片栗粉

• 20分
• -
• 2002/12
• 簡単

ラム酒とレーズンが入ったちょっと珍しい水ようかんです。ぜひお試しを！

主材料：こしあん ココア 水 レーズン ラム酒 粉寒天 水

• 40分
• 105 Kcal
• 2007/03
• 献立

いろんな食材のうま味が染み出た、一品でも満足なごちそうみそ汁です。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ 里芋 油揚げ

• 20分
• 227 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩 大根 ニンジン

• 15分
• 85 Kcal
• 2002/01
• 献立

ほろほろっと柔らかく煮えた鶏手羽先のスープは、コラーゲンがたっぷり。

主材料：豆乳 水 ジャガイモ 酒 鶏手羽先

• 20分
• 284 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 エノキ 大葉

• 15分
• 73 Kcal
• 2004/07
• 献立

肉団子は豆腐入りでやわらかく仕上げます。ボリュームたっぷりスープです。

主材料：水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ネギ 絹ごし豆腐

• 20分
• 142 Kcal
• 2016/08
• 献立

晩酌のお供におすすめの、厚揚げのチーズ焼き。居酒屋メニューのような一品です。5分ほどでササっと作れ…

主材料：厚揚げ 酒 ピザ用チーズ ネギ

• 5分
• 180 Kcal
• 2019/02
• 簡単

主材料：小松菜 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 128 Kcal
• 2005/10
• 献立

トマトの酸味でさっぱりといただけるスープです。

主材料：水 トマト 溶き卵 ショウガ 白ネギ 木綿豆腐

• 15分
• 90 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：上新粉 片栗粉 お湯 こしあん 食紅

• 30分
• 195 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：青菜 油揚げ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 115 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ナメコ

• 15分
• 52 Kcal
• 2002/03
• 献立

春の味覚フキを油揚げと一緒に柔らかく煮て。優しい和風の味付けが懐かしい。

主材料：酒 だし汁 油揚げ フキ

• 20分
• 145 Kcal
• 2008/04
• 献立

梅酒に豆乳を混ぜ合わせてクリーミに仕上げたゼリーです。

主材料：水 粉ゼラチン 豆乳 梅酒の梅 梅酒

• 15分 ＋
• 138 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：納豆 オクラ 大葉 刻みのり ウズラの卵

• 15分
• 73 Kcal
• 2005/05
• 献立