豆製品を使ったレシピ

エンドウ豆の緑色が鮮やかなスープ。豆乳を入れたら煮たたせないのがポイントです。

主材料：豆腐 水 白ネギ 玉ネギ 豆乳 クルトン エンドウ豆

• 20分
• 133 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 春菊（菊菜） ナメコ

• 15分
• 63 Kcal
• 2004/11
• 献立

高野豆腐を手でちぎって鶏の唐揚げのように仕上げます。漬けダレの下味によくもみ込んで下さい。

主材料：片栗粉 酒 ショウガ ニンニク サラダ菜 高野豆腐

• 30分
• 253 Kcal
• 2017/03
• 献立

みそと一緒に練り白ゴマを加えて、コクのあるみそ汁に。

主材料：だし汁 豆腐 ワカメ ミツバ

• 10分
• 82 Kcal
• 2011/10
• 献立

好きな絵を描いて、オリジナルパンケーキを作ろう！

主材料：卵 ホットケーキミックス 豆乳 カボチャパウダー ココアパウダー

• 15分
• -
• 2008/10
• 特集

卵は迷わず一気に加えましょう。

主材料：酒 卵 木綿豆腐 野沢菜のお漬け物

• 15分
• 158 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：麩 油揚げ ナス 刻みネギ だし汁

• 15分
• 73 Kcal
• 2005/08
• 献立

ワサビ菜のピリッとした辛さがアクセント。ローカロリーですが、ジャコとキノコのうま味と、ゴマ油の香り…

主材料：絹ごし豆腐 エノキ シメジ チリメンジャコ 新玉ネギ ワサビ菜

• 15分
• -
• 2019/03
• 特集

木綿豆腐を大葉で巻いてサクッと揚げました。麺つゆをたっぷりつけて召し上がれ。

主材料：水 木綿豆腐 小麦粉 大葉

• 15分
• 170 Kcal
• 2010/09
• 献立

食べたい時にすぐ出来る！ツナのコクと卵の優しい味わい。

主材料：木綿豆腐 卵 かつお節 モヤシ ツナ

• 10分
• 370 Kcal
• 2016/01
• 簡単

イソフラボンが豊富な豆乳のスープ。煮過ぎると豆乳が分離するので注意して下さい。

主材料：チンゲンサイ ベーコン 豆乳 水

• 15分
• 96 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン キクラゲ

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

大根おろしとレモンでさっぱりいただきます。油揚げは少し焦げ目がつくくらいが香ばしくておいしいですよ。

主材料：油揚げ 長芋 干し桜エビ ネギ 大根おろし レモン

• 15分
• 170 Kcal
• 2009/09
• 簡単

お正月には、豆乳を使った和風デザートはいかがですか。忙しい年末年始にも簡単に手作りできるスイーツで…

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン きな粉 豆乳 ゆで小豆

• 15分 ＋
• -
• 2018/01
• スイーツ

しっかり味のエノキを豆腐にのせた、いつもとはちょっと違う冷や奴です。

主材料：酒 エノキ 絹ごし豆腐 細ネギ

• 5分
• 93 Kcal
• 2017/11
• 献立

シャキシャキの水菜、こんがり焼いた油揚げを盛り付けて、カリカリのチリメンジャコ、松の実をかけます。…

主材料：水菜 紫水菜 油揚げ チリメンジャコ 松の実 プチトマト

• 15分
• 203 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：ワンタンの皮 鶏ひき肉 納豆 刻みネギ

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

• 20分
• 79 Kcal
• 2001/08
• 献立

主材料：がんもどき 白菜 ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 184 Kcal
• 2002/10
• 献立

イワシの旨味がたっぷり！　ご飯と共に食べたくなるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 大根 ニンジン キャベツ イワシ缶

• 20分
• 171 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：アボカド 納豆 サラダ菜 刻みのり

• 10分
• 116 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉

• -
• -
• 2004/03
• 献立

白ネギの甘さがほっとします。

主材料：だし汁 豆腐 白ネギ ちくわ

• 15分
• 64 Kcal
• 2007/03
• 献立

フレッシュなイチゴとあんこ、クリームチーズ入りの風味豊かなクリームがよく合います。

主材料：食パン クリームチーズ 生クリーム イチゴ 粒あん

• 20分 ＋
• -
• 2018/03
• 特集

アサリのだしが効いたスープは塩、薄口しょうゆはほんの少しでOK。ミツバの香りでぐっと味が引き締まり…

主材料：水 春雨 酒 ミツバ アサリ

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 ミツバ ピーナッツバター カニ風味カマボコ セロリ

• 20分
• 121 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：絹ごし豆腐 すり白ゴマ チリメンジャコ 野沢菜のお漬け物

• 10分
• 128 Kcal
• 2005/11
• 献立

ゴマには抗酸化成分である、セサミンやビタミンEがたっぷりです。 口当たりもよく、きな粉味がほっとす…

主材料：白ゴマ 牛乳 生クリーム 板ゼラチン 牛乳 卵黄 きな粉

• 1時間
• -
• 2010/08
• 特集

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ

• 15分
• 93 Kcal
• 2001/07
• 献立

カルシウムが沢山摂れる豆腐とワカメが主役のスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/05
• 献立