桜エビの香ばしさがきいていてとてもおいしくいただけました。たくさん作って、次の日に甘辛いだしで煮たものもおいしかったです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「白菜と魚の蒸し焼き」の献立 >
- レンコンのおろし揚げのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 191 Kcal
下準備
-
レンコンは皮をむいてすりおろし、軽く水気をきる。
-
木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせて、ラップをかけずに電子レンジで1分～1分30秒加熱して水気を出す。
-
大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1＜タネ＞を作る。すりおろしたレンコン、木綿豆腐、塩を加えてよく混ぜ合わせ、干し桜エビ、刻みネギを混ぜ合わせる。かたさを調整しながら小麦粉を加えて混ぜる。
-
2170℃の揚げ油に(1)をスプーンで小さくまとめて落とし入れ、おいしそうな揚げ色がついたら油をきる。器に盛り、大根おろし、ショウガを添え、しょうゆをかける。
このレシピのポイント・コツ
|
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
みんなのおいしい！コメント
「レンコンのおろし揚げ」の関連レシピ
レンコン甘酢
レンコンのグリル
レンコンのレンジマリネ
レンコンのゴマ塩ナムル
レンコンの塩きんぴら
「レンコン」を使ったその他のレシピ
-
作り置き！麺つゆで鶏肉と根菜の煮物
-
冷しゃぶそばサラダ
-
お豆のデリ風サラダ
-
ゆず塩とりから揚げ
-
レンコンバーグ
-
レンコンのエスニックきんぴら
-
レンコンきんぴらの混ぜご飯
-
春巻きの具丼
-
野菜のケーキ寿司
-
牛肉と根菜の煮物
ピックアップ
最新の おいしい！
-
きんぴらのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
サツマイモご飯 がおいしい！
ゲストさん 01:32
-
卵とレタスのチャーハン がおいしい！
ゲストさん 01:30
-
湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 00:56
-
ハロウィンおばけカレー がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
アボカドのせハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 00:40
-
キュウリのゴマ酢和え がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
たたきキュウリ がおいしい！
ゲストさん 00:33
-
栄養満点サラダ がおいしい！
ゲストさん 00:03
-
ジャック・オ・ランタン・グラタン がおいしい！
ゲストさん 10/19
-
クリームシチュー がおいしい！
ゲストさん 10/19
-
バナナの三温糖ソテー がおいしい！
ぽなてんさん 10/19
-
イカと里芋の煮物 がおいしい！
ゲストさん 10/19
-
ポテトグラタン がおいしい！
clarusさん 10/19
-
車麩の卵とじ がおいしい！
ゲストさん 10/19
ウーマンエキサイト特集
