黒豆のディップ
おせちの甘い黒豆をワインにも日本酒にも合うおつまみにアレンジ。メルバトーストやクラッカー、生野菜などににつけて召し上がれ。
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このレシピのポイント・コツ
・メルバトーストやクラッカー、キュウリや大根などの生野菜につけると美味しいです。お好みのもので召し上がってください。
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おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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