豆製品を使ったレシピ

裏ごしした豆腐と切干し大根、ニンジンを合わせた、ヘルシーな和え物。繊維が豊富です。

主材料：豆腐 ニンジン キヌサヤ 切干し大根

• 15分
• 86 Kcal
• 2012/09
• 献立

練りからし入りドレッシングでいただく、和風テイストのサラダです。

主材料：ミックスビーンズ プチトマト ブロッコリー ニンニク ドライパセリ

• 10分
• 123 Kcal
• 2015/04
• 献立

木綿豆腐を裏ごしして和えた、定番の白和え。色が鮮やかできれいです。

主材料：木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン

• 15分
• 181 Kcal
• 2009/11
• 献立

トマトと生バジルでイタリアン風サラダの完成です！

主材料：豆腐 トマト バジル

• 10分
• 174 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：油揚げ サニーレタス 長芋

• 15分
• 152 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：カブ 水菜 玉ネギ 油揚げ

• 15分
• -
• 2004/01
• 献立

ソラ豆が手に入らない季節は、冷凍やキドニービーンズなどお好みの缶詰でもOKです。

主材料：豆腐 かつお節 ソラ豆

• 15分
• 188 Kcal
• 2009/07
• 簡単

主材料：カブ 水菜 玉ネギ 油揚げ

• -
• -
• 2002/11
• 献立

カリカリに焼いた油揚げと長芋のサラダ。練り白ゴマのドレッシングが美味！

主材料：油揚げ サニーレタス 長芋

• 15分
• 188 Kcal
• 2011/12
• 献立

夏らしさ満点！ジュンサイ入り奴です。

主材料：豆腐 ミョウガ ジュンサイ

• 10分
• 75 Kcal
• 2007/07
• 献立

ピーナッツのこくがさっぱりとした豆腐によく合います。

主材料：絹ごし豆腐 パクチー（香菜） ピーナッツ ピーナッツバター

• 15分
• 136 Kcal
• 2018/08
• 献立

木綿豆腐の水気をきって、トマトとイタリアンパセリを盛った、イタリア風サラダです。

主材料：木綿豆腐 ニンニク トマト イタリアンパセリ

• 20分
• 134 Kcal
• 2011/07
• 献立

困った時はこれ！いつでも調達しやすい油揚げ。納豆を包んで、最後に加えたしょうゆが香ばしい味わいです。

主材料：納豆 油揚げ 細ネギ 大葉

• 10分
• 236 Kcal
• 2009/03
• 献立

ゆでたソラ豆を、豆腐の白和えにしたシンプルな一品。練り白ゴマのコクが効いてます。

主材料：絹ごし豆腐 ソラ豆 ハム

• 15分
• 176 Kcal
• 2011/05
• 献立

サッパリ味のドレッシングで頂くサラダ。油揚げはしっかり焼いてカリカリに。

主材料：サラダ水菜 小カブ 玉ネギ 油揚げ

• 15分
• 127 Kcal
• 2014/07
• 献立

豆腐を使って大幅にカロリーダウン！優しい豆腐の甘みと酸味がおいしい一品。

主材料：木綿豆腐 野菜

• 10分
• 191 Kcal
• 2012/08
• 簡単

チーズの代わりに豆腐を盛った和風カプレーゼ。ヘルシーで見た目も華やかです。

主材料：バジル フルーツトマト 木綿豆腐

• 15分
• 120 Kcal
• 2010/08
• 献立

らっきょうのシャキシャキッとした食感と、大葉の香りがアクセント。酢が入ったドレッシングでサッパリと。

主材料：絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 らっきょう

• 40分
• 134 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：ミックスビーンズ プチトマト ブロッコリー ドライパセリ ニンニク

• 10分
• 120 Kcal
• 2005/04
• 献立

キュウリとハムのシンプルな春雨サラダです。中華ドレッシングが絶品！

主材料：春雨 キュウリ ハム

• 20分
• -
• 2004/09
• 献立

キュウリと春雨の酢の物をアレンジ。サッパリと暑い季節に酸味がピッタリ！

主材料：豆腐 水 キュウリと春雨の酢の物

• 10分
• -
• 2013/08
• 特集

無糖のピーナッツペーストを使う事で、時間も手間も短縮出来ます。

主材料：ニンジン ホウレン草 豆腐 ピーナッツペースト

• 15分
• 97 Kcal
• 2010/10
• 献立

白和えにリンゴと水菜を加えて、シャキシャキとした食感が楽しめる一品です。

主材料：豆腐 リンゴ 水菜

• 15分
• 88 Kcal
• 2015/12
• 献立

白菜の水分を春雨と干しシイタケがしっかり吸いこんだ、アッサリおかず。

主材料：白菜 緑豆春雨 シイタケ

• 8分
• -
• 2010/12
• お弁当

主材料：豆腐 チリメンジャコ 野沢菜のお漬け物

• 5分
• 104 Kcal
• 2005/10
• 献立

しっかり味付けされた油揚げは、ご飯の上にのせて食べても美味。

主材料：油揚げ ネギ 酒

• 15分
• 228 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス キャベツ

• 25分
• 92 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン キャベツ ゴボウ

• 15分
• 86 Kcal
• 2005/01
• 献立

山芋の量はお好みで加減して下さいね！山芋と納豆は栄養満点！熱々ご飯にたっぷりのせて、さぁ召し上がれ！

主材料：納豆 山芋 ご飯

• 15分
• 402 Kcal
• 2008/04
• 簡単

主材料：だし汁 豆腐 ミツバ ミョウガ ジュンサイ

• 15分
• 103 Kcal
• 2005/07
• 献立