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太鼓判 10+ おいしい!

山芋納豆ご飯

山芋の量はお好みで加減して下さいね!山芋と納豆は栄養満点!熱々ご飯にたっぷりのせて、さぁ召し上がれ!

かんたん
調理時間
カロリー
402 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  ( 2 人分

納豆

1パック
  

納豆のタレ

1パック分
  

練りからし

適量

山芋

適量

麺つゆ

(ストレートタイプ)60~80ml

ご飯

(炊きたて)茶碗2~3杯分

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2008/04/21
更新日:
2014/07/17

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    ボウルに納豆、山芋を入れてよく混ぜ合わせ、納豆についていたタレ、練りからしを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    麺つゆに分量外の水をたして80~100mlにし、(2)のボウルに少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    大きめの茶椀にご飯を盛り、(3)をかける。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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