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ジュンサイ奴

夏らしさ満点！ジュンサイ入り奴です。

材料  （ 4 人分 ）

豆腐

1丁

<かけダレ>

  

しょうゆ

小さじ2
  

サラダ油

小さじ2
  

塩コショウ

少々
  

練りからし

小さじ1
  

ジュンサイ

1/2瓶(約50g)

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/07/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆腐は4つに切り、器に盛る。

  • ジュンサイ奴の下準備2

    ミョウガは縦半分に切ってさらに斜め薄切りにし、水に放って水気を絞る。

  • ＜かけダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ジュンサイ奴の作り方4
    1

    器に豆腐を盛ってミョウガをのせ、＜かけダレ＞をかける。

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