愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆製品を使ったレシピ

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  • かやくご飯

    かやくご飯

    あらかじめ下煮をしておいた具と一緒に炊くかやくご飯は、薄味で上品な味付け。

    主材料:お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • アボカドペースト&ガーリックトースト

    アボカドの皮を器に。ガーリックトーストにペーストをつけて召し上がれ!

    主材料:ニンニク バター レモン汁 アボカド 生クリーム バタール 木綿豆腐 牛乳 お湯 イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 豚肉のしゃぶしゃぶ

    豚肉のしゃぶしゃぶ

    野菜を豚肉で巻いて召し上がれ!

    主材料:酒 水 豚肉 昆布 エノキ 白ネギ 春菊(菊菜) 油揚げ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キムチ入り鶏肉の豆乳フォー

    キムチ入り鶏肉の豆乳フォー

    鶏のスープに豆乳を加えたマイルドなスープあっさり味のカルボナーラのような一品です。

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 ネギ 豆乳 鶏ささ身 昆布茶 フォー

    • 20分
    • 424 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • シンプルいなりずし

    シンプルいなりずし

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

    • 1時間10分
    • 696 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • カレー汁

    カレー汁

    主材料:油揚げ 白ネギ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • カブの柔らか煮

    カブの柔らか煮

    カブと油揚げをくったり柔らかく煮て……ユズ皮で香り高く。

    主材料:カブ 油揚げ ユズ皮 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • コク旨!ゴーヤチャンプルー

    コク旨!ゴーヤチャンプルー

    ベーコンのコクがゴーヤとよく合うチャンプルーです。ゴーヤは茹でるので苦みがありません!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ ベーコン

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 油揚げの袋焼き

    油揚げの袋焼き

    カリッと焼いた油揚げの中身は納豆肉みそ!日本酒が合うレシピです。おしょうゆベースのかけダレにふんわ…

    主材料:油揚げ 合いびき肉 白ネギ 納豆 白ネギ ブランデー 片栗粉 柑橘汁

    • 15分
    • 407 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • もちもちかやくご飯

    もちもちかやくご飯

    もち米を入れてもちもちに! おにぎりにしてもおいしいですよ。

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ シイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鶏ひき肉のスープ

    鶏ひき肉のスープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ 干しシイタケ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    まずはシンプルに鶏からでたおいしいスープを味わって下さい!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 白菜 水菜 ユズ 鶏肉

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 湯葉あんかけ丼

    湯葉あんかけ丼

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 だし汁 ミツバ シメジ おろしショウガ 折れ湯葉

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 肉豆腐 作りやすくて野菜も美味しい

    甘辛のお肉と味が染みた豆腐が美味しい。見た目も上品に。時短料理におすすめです。濃いめの味付けでご飯…

    主材料:酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 しらたき(糸コンニャク) エノキ ネギ モヤシ

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    しっかり水気をきった木綿豆腐を油で揚げ、熱々のあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

    • 25分
    • 293 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 山菜炊きおこわ

    山菜炊きおこわ

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 干しエビ 油揚げ 干しシイタケ 山菜

    • 1時間
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • カレーマーボー

    カレーマーボー

    優しい豆腐の味とカレーがよく合います。

    主材料:豆腐 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 お湯 カレー

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • 納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しが入った、和風のオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 刻みのり 納豆 シラス干し

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • くずし豆腐のスープ

    くずし豆腐のスープ

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 刻みネギ シイタケ 油揚げ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 豆腐とオカヒジキのチャンプルー

    オカヒジキの歯ごたえを楽しめる一品。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 豚肉 オカヒジキ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • タラの中華蒸しの献立

    タラの中華蒸しの献立

    1人457kcalの献立。冬はタラが美味しい季節です。サッパリとしたタラを中華風にしてコクを出して…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 ブロッコリー 厚揚げ タラ

    • 15分
    • 457 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • 油揚げの卵とじ

    油揚げの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 白ネギ シメジ 油揚げ サヤインゲン

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豆腐の野菜あんかけ

    豆腐の野菜あんかけ

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ニンジン エノキ 白菜

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 豆腐のとろみ汁

    豆腐のとろみ汁

    片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 鯛の骨蒸し

    鯛の骨蒸し

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ニンジン シイタケ ミツバ 大根おろし 昆布 細ネギ 鯛

    • 45分
    • 186 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 揚げ豆腐のそぼろあんかけ

    揚げ豆腐のそぼろあんかけ

    豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

    主材料:だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

    • 25分
    • 441 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 炒めキノコ混ぜご飯

    炒めキノコ混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ ショウガ シメジ 油揚げ マイタケ

    • 10分
    • 434 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 豆腐の薄トロ~ン汁

    豆腐の薄トロ~ン汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 里芋の梅煮

    里芋の梅煮

    上品に香る梅の風味が良いですね。

    主材料:里芋 油揚げ 梅干し だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ササミと菜の花、カボチャのみそ豆乳シチュー

    安眠ホルモンの材料「トリプトファン」を多く含む「ささ身」と「豆乳」を使った、優しい味わいのシチュー…

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 菜の花 カボチャ 水 酒 豆乳 バター

    • 20分
    • -
    • 2021/02
    • その他
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