- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豆乳仕立ての湯豆腐」の献立 >
- かやくご飯のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 518 Kcal
材料
(
2
人分
)
お米
1.5合油揚げ
1/3枚ニンジン
1/6本板コンニャク
(小)1/3枚ゴボウ
1/4本シイタケ
(干し)1個ミツバ
(刻み)1/4束分<調味料>
酒
大さじ2みりん
小さじ2砂糖
小さじ1.5しょうゆ
小さじ1.5塩
小さじ1/3
メモお買い物メモ
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2013/01/14
- 更新日:
- 2013/01/07
このレシピのポイント・コツ
・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。最初に入れる水を最もお米が吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
|
「お米」を使ったその他のレシピ
-
ボリューム感あり! 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯
-
ニンジンポタージュ
-
さば缶とトマトのカレー炊き込みピラフ
-
肉のせいなり寿司
-
クルクルいなり寿司
-
レンジで簡単いなり寿司
-
彩り時短いなり寿司
-
ワカメの混ぜご飯
-
タケノコのシンプルご飯
-
アナゴの蒸し寿司
みんなのおいしい!コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
フェンディ カフェ バイ アニヴェルセルからバレンタイン限定"苺×ハートモチーフ"のケーキ
フェンディ(FENDI)とアニヴェルセルカフェ 表参道によるコラボレーショ…
生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」バレンタイン限定のアソートボックス、ショコラ&バニラの2種類
生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」から、バレンタインシーズン限定の「…
“アールグレイ香る”ティージェラートの限定チョコ風味が大阪に、アンドアールグレイ神戸本店より
日本初アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&EARL GREY…
フードランキング最新のおいしい!-
ゴボウのクリームスープ がおいしい!
ゲストさん 12:43
-
チーズ入りハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 12:40
-
簡単副菜!こくウマ大根とツナの煮物 がおいしい!
ゲストさん 12:35
-
失敗しない!トマト味のロールキャベツ がおいしい!
ゲストさん 12:30
-
中華風コーンスープ がおいしい!
ゲストさん 12:07
-
焼きチョコ がおいしい!
GOMAさん 11:39
-
ナス入り麻婆春雨 がおいしい!
ゲストさん 11:35
-
エビの黒酢炒め がおいしい!
ゲストさん 11:33
-
ふわふわ食感!シラス納豆丼 がおいしい!
ゲストさん 10:58
-
カブのナメタケ和え がおいしい!
ゲストさん 10:38
-
ミラノ風カツレツ がおいしい!
ゲストさん 10:30
-
ニシンの煮つけ がおいしい!
ゲストさん 10:28
-
豚肉のゴマみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 09:56
-
サバ(缶詰)のドライカレー がおいしい!
きょっころさん 08:56
-
牛肉のしゃぶしゃぶ がおいしい!
ゲストさん 08:56
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ