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豆製品を使ったレシピ

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  • タラのおろし汁

    タラのおろし汁

    大根おろしのふわふわとした食感がたまらない一品。胃にやさしく、二日酔いにもオススメ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ 大根おろし タラ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 豆乳のふるふる汁

    豆乳のふるふる汁

    豆乳ににがりを加えると、ふるふるとした状態に。

    主材料:豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ ネギ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 白玉団子黒ゴマソース

    白玉団子黒ゴマソース

    白玉粉で簡単スイーツ。

    主材料:水 白玉粉 ゆで小豆 牛乳 練り黒ゴマ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • フキご飯

    フキご飯

    旬の山菜、フキは香りを楽しむため、炊いてから混ぜましょう。油揚げにたっぷり旨味を含ませた炊き込みご…

    主材料:お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 厚揚げイタリアン

    厚揚げイタリアン

    主材料:粉チーズ トマトジュース 片栗粉 フライドオニオン 厚揚げ ミックスベジタブル

    • 5分
    • 213 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • エビと野菜の和風マヨ和え

    エビと野菜の和風マヨ和え

    合わせダレに入った納豆が新鮮!

    主材料:エビ 片栗粉 白ネギ キャベツ シメジ ピーマン 赤ピーマン 納豆 ネギ

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 和風ぶっかけ素麺

    和風ぶっかけ素麺

    あっさりとしたスープで食欲がない日にも。トッピングは冷蔵庫の余りものでOK。

    主材料:素麺 酒 ミョウガ ネギ 鶏ささ身 豆乳

    • 15分 +
    • 292 Kcal
    • 2014/08
    • 特集
  • セリと油揚げのお浸し

    セリと油揚げのお浸し

    火の通りが早い具材を使えばあっという間に一品完成!

    主材料:セリ シイタケ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • フルフル豆乳汁

    フルフル豆乳汁

    主材料:豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 栗きんとんの白玉しるこ

    栗きんとんの白玉しるこ

    おせちの栗きんとんと黒豆が、あたたかいおしるこに変身。牛乳で煮るのでクリーミィな味わいになります。

    主材料:栗きんとん 牛乳 白玉粉 水 黒豆の甘煮

    • 20分
    • 281 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • おろしくずし豆腐汁

    おろしくずし豆腐汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • イチゴクリームゼリー小豆ソース

    生クリームをたっぷり使ったクリーミーなゼリー。イチゴの粒が少し残る程度につぶすのがポイント!

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム イチゴ ゆで小豆

    • 30分
    • 241 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 10分で完成 冷凍うどんと鯖缶で簡単ぶっかけうどん

    冷凍うどんを使ったレシピを紹介します。サバの味噌煮缶と納豆を混ぜてうどんにのせるだけ!薬味をたくさ…

    主材料:うどん 青ネギ ミョウガ 卵黄 納豆 サバ

    • 10分
    • 501 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • くずし豆腐のナメコおろし汁

    くずし豆腐のナメコおろし汁

    手で崩しながら加えた豆腐とナメコ入り! 大根おろしでサッパリおいしい汁物です。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • Melon

    Melon

    小松菜ってビタミンCやビタミンAがとても多い優秀野菜。今回は豆乳も加えて、カルシウムもプラス。よく…

    主材料:メロン 小松菜 豆乳 牛乳 氷

    • -
    • -
    • 2001/07
    • 特集
  • 桜ゴマ団子

    桜ゴマ団子

    揚げたゴマがとっても香ばしい!少しぷくっと膨れる位がおいしいですよ!桜の花とこしあんの相性は抜群で…

    主材料:白玉粉 水 桜の花の塩漬け こしあん 白ゴマ

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 豆腐と麩のみそ汁

    豆腐と麩のみそ汁

    シンプルな具がやっぱりおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 厚揚げのユズコショウあんかけ

    厚揚げのユズコショウあんかけ

    ピリリとしたあんかけで、体が温まります。

    主材料:厚揚げ マイタケ 片栗粉 酒 だし汁

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 豆乳ババロア

    豆乳ババロア

    粉ゼラチンを少なくする事で、とっても柔らかいババロアに。きな粉の風味が効いています。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 卵黄 豆乳 きな粉

    • 1時間
    • 136 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ホットケーキミックスで簡単!モチモチ栗どら焼き

    ホットケーキミックスで簡単おやつ。白玉粉でモチモチに。

    主材料:ホットケーキミックス 白玉粉 水 溶き卵 ゆで小豆 栗

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • みぞれのトロミ汁

    みぞれのトロミ汁

    塩のみの味付けでもしっかりとした味に。身体が喜ぶトロミ汁。

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 ネギ 油揚げ 大根おろし

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 豆腐とナメコのおろし汁

    豆腐とナメコのおろし汁

    豆腐は手で崩して加えて下さいね。大根おろしの甘みも味わって。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • コーヒーカン小豆添え

    コーヒーカン小豆添え

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 ゆで小豆 生クリーム ミントの葉

    • 25分
    • 70 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ヒジキの玄米ご飯

    ヒジキの玄米ご飯

    ヒジキと玄米のシンプルな炊き込みご飯ですが、カルシウムや鉄分などミネラル豊富なご飯です。

    主材料:玄米 芽ヒジキ 油揚げ 酒 ミツバ

    • 1時間
    • 472 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豆腐と貝われ菜のみそ汁

    豆腐と貝われ菜のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ 麩 貝われ菜

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • ナメコとワカメのみそ汁

    ナメコとワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • あん葛玉・カボチャ葛玉

    あん葛玉・カボチャ葛玉

    主材料:こしあん カボチャ 粉寒天 水 葛粉 水

    • 50分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • マイタケのお吸い物

    マイタケのお吸い物

    マイタケの香りが広がるお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 マイタケ

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 桃のスープ

    桃のスープ

    主材料:生クリーム 豆乳 クコの実 プレーンヨーグルト ミントの葉 リキュール 桃

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
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