愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • チキンのクリームソースがけ

    チキンのクリームソースがけ

    余った生クリームで、簡単クリームソース。チキンソテーがワンランクアップ!

    主材料:鶏むね肉 シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム パセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • こってり甘辛!カレー風味の豆腐ステーキ

    カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方!

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 バター ネギ 刻みのり

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • アボカドトンブリ丼

    アボカドトンブリ丼

    まったり濃厚なアボカドと温泉卵に、トンブリのプチプチ食感をプラス。のり佃煮との相性もよし!

    主材料:ご飯 アボカド レモン汁 温泉卵 トンブリ のり佃煮

    • 10分
    • 547 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 白菜と豚肉の炒め煮 見た目もおいしい by橋本 敦子さん

    食べごたえあり!子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…

    主材料:白菜 豚肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • ホワイトソース缶で!タケノコとホタテのクリーム煮

    ホタテや旬のタケノコを炒めてホワイトソース缶でクリーム煮に。とても簡単に濃厚な味わい!

    主材料:水煮タケノコ ホタテ 玉ネギ 白ワイン 牛乳 木の芽

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2013/04
    • 簡単
  • 麩の吸い物

    麩の吸い物

    主材料:麩 大根 ニンジン だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ミツバのかきたま汁

    ミツバのかきたま汁

    主材料:ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

    鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

    鶏もも肉とたっぷりの根菜の甘辛煮物です。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 ゴボウ レンコン 水煮タケノコ

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 鶏とエリンギのケチャップ炒め

    鶏とエリンギのケチャップ炒め

    主材料:鶏もも肉 エリンギ 玉ネギ バター 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラの卵とじ

    ウナギとニラでスタミナチャージ。夏バテを乗り切る一品です。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 ウナギ蒲焼き ニラ

    • 20分
    • 401 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • カチャトーラ

    カチャトーラ

    主材料:鶏もも肉 豚バラ肉 小麦粉 ニンニク 玉ネギ セロリ エリンギ シメジ 水煮マッシュルーム ローリエ

    • 35分
    • 532 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 中華風エビのマヨ炒め

    中華風エビのマヨ炒め

    主材料:酒 白ネギ 片栗粉 玉ネギ エビ 細ネギ サニーレタス 生クリーム プレーンヨーグルト

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏唐と野菜の甘酢炒め

    鶏唐と野菜の甘酢炒め

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ キャベツ シイタケ ウズラの卵 酒

    • 10分
    • 258 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ キュウリ キャベツ

    • 30分
    • 298 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ブリのホイル焼き

    ブリのホイル焼き

    主材料:ブリ 酒 ユズ マイタケ シシトウ 刻みネギ

    • 30分
    • 285 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • くずし豆腐のゴマみそ汁

    くずし豆腐のゴマみそ汁

    大きめに崩した豆腐は食べ応えあります。練り白ゴマが入っているのでコクがあり美味!

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 ワカメ ミツバ シメジ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 生ハムのクリームコロッケ

    生ハムのクリームコロッケ

    冷やす時間もいらない超かんたんクリームコロッケ。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 牛乳 水 ドライパセリ レタス 水煮コーン 春巻きの皮 生ハム

    • 30分
    • 495 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • マーボーナスくずし豆腐

    マーボーナスくずし豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス

    • 25分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 玉ネギソースステーキ

    玉ネギソースステーキ

    すりおろした玉ネギに漬けた牛ステーキ肉はとっても柔らか。血液サラサラレシピです。

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン バター トウモロコシ 玉ネギ

    • 1時間
    • 747 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 豆のベジタリアンカレー

    豆のベジタリアンカレー

    茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…

    主材料:レンズ豆 ヒヨコ豆 インド風カレーベース 水 野菜スープの素 お米

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • エビと菜の花のキッシュ

    エビと菜の花のキッシュ

    カフェで人気メニューのキッシュも、冷凍パイシートを使って手軽に。

    主材料:生クリーム 玉ネギ 冷凍パイシート ドライパセリ 粉チーズ 溶き卵 白ワイン 菜の花 むきエビ

    • 20分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 ブロッコリー

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ヘルシー!ハンバーグ

    ヘルシー!ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム 水 トウモロコシ

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 素麺と長芋の酢の物

    素麺と長芋の酢の物

    長芋を素麺のように切るのがポイント!

    主材料:素麺 だし汁 ニンジン オクラ 長芋 刻みのり 柑橘汁

    • 10分
    • 150 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    鶏もも肉はフォークなどで刺すと火の通りも良くなりますよ。 下味をしっかりつけてカリッと揚げる大人気…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト サラダ菜

    • 25分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ぷりぷりエビマヨ炒め

    ぷりぷりエビマヨ炒め

    エビは強火で炒めるのがポイント。生クリームを入れてコクのある一品に。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス プチトマト 白ネギ 細ネギ

    • 20分
    • 327 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ココナッツレアチーズ

    ココナッツレアチーズ

    クリームチーズとココナッツクリームのコクのあるレアチーズ。なめらかな舌触りがたまらない。

    主材料:クリームチーズ 粉ゼラチン 水 生クリーム レモン汁 ミントの葉

    • 1時間
    • 330 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 刻み昆布と大豆の煮物

    刻み昆布と大豆の煮物

    ミネラル、食物繊維が豊富な昆布をたっぷり使った、美容に良い煮物です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 水煮大豆 昆布

    • 20分
    • 218 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • イチゴソースのパンナコッタ

    イチゴソースのパンナコッタ

    ゼラチンで作る簡単デザート。濃厚なイチゴソースで見た目も華やかに。

    主材料:生クリーム 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 レモン汁 イチゴ 冷水

    • 15分 +
    • 518 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • 豆乳プリン

    豆乳プリン

    つるるん食感のゼリーとなめらか食感のプリンの2層が何だが得した気分。甘納豆の甘さと桜の塩加減が絶妙…

    主材料:水 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 桜の花の塩漬け キルシュ 甘納豆

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    • 2007/02
    • 特集
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