1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ブルスケッタ3種」の献立 >
  4. ブルスケッタ3種のレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

ブルスケッタ3種
37回 おいしい

バゲットにのせるだけで簡単オシャレレシピ。

献立
調理時間
カロリー
592 Kcal
レシピ制作: 
杉山 遊
材料  （ 2 人分 ）

バゲット

(幅1cmに切ったもの)6枚

<A>

  

明太子

1腹
  

マヨネーズ

大さじ2
  

枝豆

(冷凍)30g

<B>

  

塩

少々

<C>

  

オリーブ油

大さじ1
  

バジル

(ドライ)少々
  

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主食

下準備

  • ブルスケッタ3種の下準備1

    バゲットは190℃のオーブンで5分焼く。

作り方

  1. ブルスケッタ3種の作り方2
    1

    ＜A＞のジャガイモは皮をむいて2cm角に切り、電子レンジで4～5分程加熱し、フォークでつぶして粗熱を取る。冷めたら薄皮を除いた明太子とサヤから出した枝豆とマヨネーズで和える。

  2. ブルスケッタ3種の作り方3
    2

    (1)を2枚のバゲットの上にのせ、器に盛る。

  3. ブルスケッタ3種の作り方4
    3

    ＜B＞のクリームチーズとスモークサーモンは1.5cm角に切り、バゲット2枚の上にのせて塩と粗びき黒コショウを振り、器に盛る。

  4. ブルスケッタ3種の作り方5
    4

    ＜C＞のプチトマトは横半分に切り、その他の材料と合わせる。バゲットの上にのせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
・電子レンジは600Wを使用しています。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数88

杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

杉山 遊制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

豪華！クリスマスを盛り上げるレシピまとめ2018
豪華！クリスマスを盛り上げるレシピまとめ2018

人気のローストチキンをはじめ、豪華なローストビーフ、オシャレな前菜、温かいシチュー、ブッシュ・ド・ノエルから簡単デザートまで、クリスマスにおすすめのレシピを集めました。今年らしいフォトジェニックなクリスマスデコ料理も♪手作り料理で温かいクリスマスディナーを楽しみましょう。

photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

「ブルスケッタ3種」の関連レシピ

「バゲット」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    杉本節子のおうちフレンチ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ