愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 大根の鶏だし炊き込みご飯

    大根の鶏だし炊き込みご飯

    鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ショウガ 鶏ひき肉 大根 万能ネギ すり黒ゴマ

    • 1時間
    • 695 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • エンドウのみそ炒め

    エンドウのみそ炒め

    主材料:スナップエンドウ 新玉ネギ 酒 すり白ゴマ だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ナメコと麩のみそ汁

    ナメコと麩のみそ汁

    ナメコのつるっとしたのど越しを味わって。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 ナメコ 塩ワカメ

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 豚肉のみそ炒め

    豚肉のみそ炒め

    主材料:豚肉 玉ネギ スナップエンドウ 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • ピリ辛厚揚げ

    ピリ辛厚揚げ

    厚揚げだから崩れる心配なし。食欲をそそる一品です。

    主材料:厚揚げ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 酒 水

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • ゴマ油たっぷり韓国風のり巻き(キンパ)

    スタミナ満点! ゴマ油たっぷりの韓国風恵方巻きが味わえる!

    主材料:白ゴマ ニンジン 大葉 牛肉 焼きのり ホウレン草 お米

    • 30分
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • 冬瓜とカニカマの煮物

    冬瓜とカニカマの煮物

    隠し包丁を入れるひと手間で、冬瓜にだしが染みておいしくなります。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 片栗粉 冬瓜 オクラ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • ニンジンと豆腐のドーナツ

    ニンジンと豆腐のドーナツ

    ニンジンは皮ごと入れるのがポイント。白ゴマを入れる事で香ばしさアップ!

    主材料:薄力粉 バター 白ゴマ ニンジン 木綿豆腐

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    主材料:水 大根 片栗粉 シメジ ニンニク サンマ ニラ 紹興酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    覚えておきたい定番の一品。いったん火を止めて味を含ませるのがポイントです。

    主材料:酒 水 イワシ 梅干し ショウガ 木の芽

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 春を感じる ぜんまいの煮物 15分で完成!簡単レシピ

    簡単!ぜんまいの煮物の作り方を紹介します。調理時間15分なので、忙しい日にササっと作りたいときにも…

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 水煮ゼンマイ マイタケ

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • サクサクのカキフライ

    サクサクのカキフライ

    サクサクに揚げたカキフライは手作りのタルタルソースと相性バッチリ!

    主材料:生カキ 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
    • 539 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • カツサンド

    カツサンド

    薄切りの肉だってこんな風にアレンジすれば、ボリュームもアップ!おいしさもアップ!マヨネーズと合わせ…

    主材料:食パン バター 小麦粉 パン粉 スライスチーズ キュウリ キャベツ 水 豚肉

    • 20分
    • 631 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • カレー餃子

    カレー餃子

    キャベツがたっぷり入った餃子はほんのりカレー味。マヨネーズとケチャップはお好みでどうぞ!

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ 玉ネギ レモン エリンギ

    • 30分
    • 313 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ミルクカン・ユズソース

    ミルクカン・ユズソース

    ミルク味の寒天とユズソースがベストマッチ!

    主材料:牛乳 粉寒天 水 ユズジャム ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 30分
    • 168 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 野菜とチキンで栄養たっぷり!オートミールのミルク粥

    鶏肉と野菜がたっぷり入った具だくさんのオートミールのミルク粥。食物繊維もビタミン、タンパク質も豊富…

    主材料:オートミール 鶏むね肉 カブ ニンジン ブロッコリー 卵 牛乳 水

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • カリフラワーと卵のスープ

    カリフラワーと卵のスープ

    ホクホクとした食感のカリフラワーと、ふわふわ卵のスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 カリフラワー カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • みそ漬け焼き

    みそ漬け焼き

    主材料:エノキ セロリ 卵黄 牛ステーキ肉 酒

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • さっぱり野菜炒め

    さっぱり野菜炒め

    主材料:ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 モヤシ 豚肉 白ネギ すり白ゴマ

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • サーモンアボカドのおしゃれサンド☆

    クリームチーズとアボカドの相性抜群!定番のサーモンをはさんでおしゃれサンドに。

    主材料:バター クリームチーズ レモン汁 アボカド スモークサーモン クロワッサン グリーンリーフ 紫キャベツ

    • 10分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 具だくさんスープ煮

    具だくさんスープ煮

    梅干しやユカリを加える事で和テイストに!

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ベーコン ワカメ キャベツ トマト 細ネギ 梅干し

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ニラの柳川風

    ニラの柳川風

    ニラとゴボウがたっぷり入った、ご飯に合う一品。スタミナがつきますよ!

    主材料:ニラ ゴボウ 鶏もも肉 卵 だし汁 酒

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • バゲットクルトンサラダ

    バゲットクルトンサラダ

    みんなでパーティならタップリのサラダがいい。バゲットと小エビをカリッと揚げて、食感もいいし、ボリュ…

    主材料:バゲット レモン汁 ルッコラ レタス アンチョビ エビ 片栗粉 パルメザンチーズ

    • -
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    • 2001/12
    • 特集
  • キクラゲのスープ

    キクラゲのスープ

    主材料:水 酒 シメジ キクラゲ サヤインゲン クコの実 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 19 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • タケノコ&菜の花パスタ

    タケノコ&菜の花パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 酒 菜の花 水煮タケノコ 昆布茶 ホタルイカ 木の芽

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • フランのアイスのっけ

    フランのアイスのっけ

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 バター レーズン ブランデー バニラアイス

    • 40分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • タラコと卵のふわふわネギうどん

    片栗粉でトロミをつける事で冷めにくく、いつまでもあったか。タラコと卵がうどんによくからみます。

    主材料:うどん だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 溶き卵 タラコ

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
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