愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • お刺身サラダ仕立て

    お刺身サラダ仕立て

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 20分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鮭のホイル蒸し焼き

    鮭のホイル蒸し焼き

    主材料:甘塩鮭 ニンジン シメジ バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ごはんがすすむ!やわらかポークソテー

    厚切りの豚肉をソテーした王道のレシピ!玉ネギの甘みが美味しいオニオンソースでいただきます。

    主材料:小麦粉 豚ロース肉 プチトマト 玉ネギ 酒 キャベツ

    • 20分
    • 425 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 白菜と油揚げの煮物

    白菜と油揚げの煮物

    白菜は、重ね煮料理でそのおいしさが存分に味わえる野菜です。このシンプルで奥深い味わいを是非お試し下…

    主材料:油揚げ 水 白菜 葛粉 基本の重ね煮

    • 15分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • レンコン入りメンチカツ

    レンコン入りメンチカツ

    レンコンのシャキシャキした食感がおいしい、ヘルシーメンチカツ。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト レンコン 水菜 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • ツナとキャベツのお手軽どんぶり

    調味料いらずでお手軽に。ツナ缶の油をきらずにそのまま使用するのがポイントです。

    主材料:ご飯 卵 キャベツ 貝われ菜 ツナ スライスチーズ

    • 10分
    • 462 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ミツバと梅の混ぜごはん

    ミツバと梅の混ぜごはん

    香りのよいミツバと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした混ぜご飯。

    主材料:ご飯 白ゴマ ミツバ 梅干し 塩昆布

    • 10分
    • 288 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • 小松菜とジャコのお浸し

    小松菜とジャコのお浸し

    ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • エビとジャガイモのチリ炒め

    エビとジャガイモのチリ炒め

    プリプリッとした食感のエビとジャガイモ、白ネギのエスニックな炒め物。丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 水 パクチー(香菜) セロリ ジャガイモ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ナスのチーズマリネ

    ナスのチーズマリネ

    ドレッシングに一晩漬けたくらいがおいしい!

    主材料:レモン汁 プチトマト ナス モッツァレラチーズ 粉チーズ グリーンオリーブ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ぜいたく海鮮の具だくさん素麺

    ぜいたく海鮮の具だくさん素麺

    そうめんに甘エビ、ホタテ、ウニをのせた一品。あっさりとしたそうめんにリッチな味わいの海鮮が引き立ち…

    主材料:素麺 白ゴマ 大葉 刻みのり ワカメ ホタテ 甘エビ ウニ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • マグロ角煮の卵とじ

    マグロ角煮の卵とじ

    このままご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ゴマ風味のみそ汁

    ゴマ風味のみそ汁

    練り白ゴマとすり白ゴマが入った、コクのあるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 すり白ゴマ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ホウレン草の豆乳スープ

    ホウレン草の豆乳スープ

    これは栄養満点!ベーコンが良い味を出してます。

    主材料:豆乳 水 ベーコン 白ワイン ホウレン草

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ゆで豚のネギソースサラダ

    ゆで豚のネギソースサラダ

    豚肉の甘みとネギソースがよく合います。野菜と一緒に召し上がれ!

    主材料:豚肉 酒 サニーレタス ワカメ 白ネギ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • フライパン1つで出来る! あんかけ焼きそば

    焼きそばの麺はこんがり焼き色がつくまで焼くのがポイントです。

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 豚バラ肉 片栗粉 水煮タケノコ 白菜

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 簡単!チキンレッグの照り焼き 時短でワンプレート by中島 和代さん

    チキンがメインの時短レシピを紹介します。チキンとジャガイモをオーブンで同時に焼く事で、手間も時間も…

    主材料:鶏もも肉 酒 ジャガイモ バター ブロッコリー プチトマト

    • 25分
    • 607 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 白菜シーフードグラタン

    白菜シーフードグラタン

    白菜の甘みがホワイトソースとからんでやさしい味がします。シーフードミックスでも、冷凍のアサリ、エビ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 シーフードミックス 白菜

    • 30分
    • 286 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 麩と青菜のサッと煮

    麩と青菜のサッと煮

    主材料:麩 青菜 だし汁 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • シイタケのみそ汁

    シイタケのみそ汁

    シイタケは火を通す事で、ヌルッとした食感に。飽きのこない味です。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 シイタケ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚肉と大根のオイスター煮

    豚肉と大根のオイスター煮

    豚肉と相性がいい大根を旨味たっぷりの煮物に!

    主材料:豚バラ肉 大根 お米 ニンジン 黄パプリカ ピーマン ニンニク ショウガ 紹興酒

    • 45分
    • 476 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 玉ネギのカレースープ

    玉ネギのカレースープ

    玉ネギの甘さに驚くはず。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 小麦粉

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • トマトと肉団子のスープ

    トマトと肉団子のスープ

    プチトマトを入れて目にも鮮やかなスープに。

    主材料:水 酒 プチトマト ショウガ 片栗粉 白ネギ 水煮コーン 鶏ひき肉

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • トマトつけダレ素麺

    トマトつけダレ素麺

    トマトジュースで作るつけダレで、いつもの素麺もちょっとイタリアン風に頂けます。

    主材料:素麺 酒 ミョウガ 鶏ささ身 トマトジュース 昆布茶 ガーリックチップ

    • 15分 +
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 簡単
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    カボチャコロッケの中は、とろりと溶けるチーズと、ジューシーなソーセージです。ちょっと手間をかけたコ…

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 キャベツ 生クリーム トマト カボチャ バジル ソーセージ スライスチーズ

    • 25分
    • 738 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • お豆腐のフラン

    お豆腐のフラン

    お豆腐を使っためずらしい、和風のフランです。

    主材料:木綿豆腐 卵 赤パプリカ マッシュルーム ルッコラ

    • 30分
    • 130 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 豆たっぷりミネストローネ

    豆たっぷりミネストローネ

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン セロリ 水煮トマト パセリ ミックスビーンズ

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • 牛肉の和風炒め

    牛肉の和風炒め

    主材料:牛肉 玉ネギ 細ネギ 酒 実山椒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カリフラワーのサラダ

    カリフラワーのサラダ

    主材料:カリフラワー レモン汁 貝われ菜 ゆで卵 玉ネギ レモン汁 ツナ

    • -
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    • 2002/11
    • 献立
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