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簡単ライスコロッケ

アメリカンドッグのようなライスコロッケ。ケチャップライスを作らなくてもいいので簡単に仕上がります。

かんたん
調理時間
カロリー
658 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

<衣>

  

小麦粉

適量
  

溶き卵

1/2~1個分
  

パン粉

(細)適量

揚げ油

適量

作り方

  1. 1

    揚げ油を160℃に予熱し始める。ウインナーソーセージはひとくち大に切る。

  2. 2

    手を水でぬらし、ご飯をのせて中央をへこませ、ウインナーソーセージ、ピザ用チーズをのせて包み、小さめのボール状にまるめる。

  3. 3

    (2)に<衣>の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、160℃に熱した揚げ油でおいしそうな揚げ色になるまで揚げる。

  4. 4

    器に盛り、ドライパセリを振り、お好みでケチャップをかける。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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