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ホウレン草の豆乳スープ

これは栄養満点！ベーコンが良い味を出してます。

材料  （ 4 人分 ）

<スープ>

  

水

300ml
  

白ワイン

大さじ4

豆乳

350ml

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/03/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ホウレン草の豆乳スープの下準備1

    ホウレン草は水で洗って根元を切り落とし、長さ3～4cmに切る。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

作り方

  1. ホウレン草の豆乳スープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ベーコンを加え1～2分煮る。

  2. ホウレン草の豆乳スープの作り方4
    2

    (1)に豆乳を加え、煮たつ直前にホウレン草を加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ホウレン草の豆乳スープ

      たまねぎも入れました。ほうれん草はクリーム系の味がよく合います。炒めたりの行程なしなので、あっという間にできました。

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