愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • あったか酒粕鍋の献立

    あったか酒粕鍋の献立

    1人484kcalの献立。低カロリーで、酒粕が入ることでまろやかな味になり、体もとても暖まります。

    主材料:白ネギ 水 白菜 ニンジン シイタケ 昆布 木綿豆腐 ご飯 レンコン ホウレン草 板コンニャク

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • イカスミのパエリア

    イカスミのパエリア

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン

    • 45分
    • 413 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 春の香り天ぷら

    春の香り天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 酒 水煮タケノコ

    • 35分
    • 506 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ささ身の梅しそパスタとアサリサラダ

    ささ身とアサリの蒸し汁まで使い切るのが味付けのポイント!さっぱりと頂ける二品!

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 粉チーズ プチトマト 酒 大葉 アサリ 鶏ささ身 レタス 梅肉

    • 25分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • いなり寿司

    いなり寿司

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ ゴボウ

    • 1時間10分
    • 693 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • パックンチョおにぎり♪

    パックンチョおにぎり♪

    切り開いた口にお好きな具を!OLさんのおしゃれランチに!

    主材料:ご飯 焼きのり 大葉 サケフレーク プロセスチーズ とろろ昆布 すり白ゴマ 明太子 シメジ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 鶏と豆のパエリア

    鶏と豆のパエリア

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ 水 鶏もも肉 トマト ピーマン お湯

    • 50分
    • 571 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • タケノコの混ぜずし

    タケノコの混ぜずし

    タケノコの食感の違いをぜひ味わって下さい。

    主材料:酒 ご飯 だし汁 水煮タケノコ 木の芽 チリメンジャコ エノキ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • から揚げ弁当 各段に美味しくなる下味 基本レシピ by杉本 亜希子さん

    定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります!下味をしっかりして、揚げると格…

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • 具だくさん春雨サラダ

    具だくさん春雨サラダ

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン 酒 玉ネギ キクラゲ レモン汁 エビ 水 片栗粉

    • 30分
    • 128 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 鉄火トロロ丼

    鉄火トロロ丼

    マグロと相性がいいトロロをたっぷりとかけて。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 オクラ かつお節 大和芋

    • 30分
    • 630 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 蒸しずし

    蒸しずし

    主材料:お米 水 昆布 ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁 カンピョウ

    • 50分
    • 842 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    天ぷらの衣をサクッと揚げるには?衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった!慣れれば簡単だから、いっぱい作…

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス 卵黄

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • 中華の定番!基本の野菜たっぷり八宝菜

    誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な…

    主材料:水 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 豚肉 ウズラの卵 玉ネギ むきエビ

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 麻婆大根の献立

    麻婆大根の献立

    1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

    主材料:水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ご飯 大根 鶏ささ身 マイタケ

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2016/10
    • 連載
  • タラのカブラ蒸し

    タラのカブラ蒸し

    上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味…

    主材料:酒 カブ 卵白 水 片栗粉 タラ シメジ 白だし ミツバ

    • 30分
    • 123 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 豚みそキムチ丼

    豚みそキムチ丼

    豚バラ肉とキムチをみそで炒めて丼に。温泉卵をからめて食べるとマイルドな味に。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ ご飯 温泉卵 刻みのり

    • 20分
    • 744 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 大根を大量消費!みぞれ鍋 簡単おすすめレシピ

    大根おろしを楽しむなら、みそれ鍋がおすすめです。がんばって大根をすりおろす価値あり!大根の大量消費…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ ミツバ 大根おろし タラ カボス

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 柔らかい豆腐ハンバーグ 鮭入りでご飯すすむ by森岡 恵さん

    豆腐の水切なし!簡単につくれますよ。麩に水分を吸わせてジューシーに仕上げます。

    主材料:酒 ショウガ だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 細ネギ 鮭 麩 卵白

    • 20分
    • 381 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ウナギの赤ワイン煮込み

    ウナギの赤ワイン煮込み

    主材料:ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

    • 1時間30分
    • 823 Kcal
    • 2003/12
    • 特集
  • 中華の定番!具だくさん八宝菜

    中華の定番!具だくさん八宝菜

    エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜がうれしい基本の八宝菜です。そのままでもちろん、ご飯にかけて丼にし…

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

    • 30分
    • 270 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 爽やかな生春巻き

    爽やかな生春巻き

    レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ 豚肉 リンゴ パクチー(香菜) ピーナッツ ミントの葉

    • -
    • 358 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • みそかチャンコ鍋

    みそかチャンコ鍋

    主材料:白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豆腐

    • 40分
    • 599 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ヘルシー肉団子スープ

    ヘルシー肉団子スープ

    豆腐入りの肉団子にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。

    主材料:酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 シメジ 絹ごし豆腐 レタス 昆布 ニラ

    • 40分
    • 206 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • サーモンとアボカドのクリーム炒め

    サワークリームとレモン汁の酸味がサッパリおいしい炒め物です。

    主材料:玉ネギ シメジ バター 白ワイン 小麦粉 レモン汁 アボカド サワークリーム サーモン

    • 20分
    • 648 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 野菜たっぷり!定番の具だくさん中華丼

    魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼!押さえておきたい基本のレシピです。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

    • 30分
    • 566 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ビーフンオムレツ

    ビーフンオムレツ

    アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

    主材料:卵 ニラ サニーレタス パクチー(香菜) 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    主材料:水 バター 玉ネギ ジャガイモ 牛乳 ニンジン ベーコン クラッカー マカロニ シーフードミックス イタリアンパセリ

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
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