魚介類を使ったレシピ

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ 水 鶏もも肉 トマト ピーマン お湯

• 50分
• 571 Kcal
• 2002/10
• 献立

タケノコの食感の違いをぜひ味わって下さい。

主材料：酒 ご飯 だし汁 水煮タケノコ 木の芽 チリメンジャコ エノキ

• 25分
• 397 Kcal
• 2007/05
• 献立

定番料理のから揚げ。下味にキウイを入れる事で、柔らかく仕上がります！下味をしっかりして、揚げると格…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 キャベツ プレーンヨーグルト パセリ ジャガイモ キウイ 水煮コーン 塩昆布

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

主材料：春雨 キュウリ ニンジン 酒 玉ネギ キクラゲ レモン汁 エビ 水 片栗粉

• 30分
• 128 Kcal
• 2005/06
• 献立

マグロと相性がいいトロロをたっぷりとかけて。

主材料：ご飯 酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 オクラ かつお節 大和芋

• 30分
• 630 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：お米 水 昆布 ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁 カンピョウ

• 50分
• 842 Kcal
• 2003/12
• 献立

天ぷらの衣をサクッと揚げるには？衣の混ぜ方と油の温度にコツがあった！慣れれば簡単だから、いっぱい作…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス 卵黄

• 20分
• 360 Kcal
• 2002/05
• 特集

誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な…

主材料：水 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 豚肉 ウズラの卵 玉ネギ むきエビ

• 30分
• 424 Kcal
• 2018/02
• 献立

1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

主材料：水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ご飯 大根 鶏ささ身 マイタケ

• 30分
• 327 Kcal
• 2016/10
• 連載

上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味…

主材料：酒 カブ 卵白 水 片栗粉 タラ シメジ 白だし ミツバ

• 30分
• 123 Kcal
• 2017/04
• 献立

豚バラ肉とキムチをみそで炒めて丼に。温泉卵をからめて食べるとマイルドな味に。

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ 白ネギ ご飯 温泉卵 刻みのり

• 20分
• 744 Kcal
• 2009/12
• 献立

大根おろしを楽しむなら、みそれ鍋がおすすめです。がんばって大根をすりおろす価値あり！大根の大量消費…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ ミツバ 大根おろし タラ カボス

• 20分
• 275 Kcal
• 2011/10
• 献立

豆腐の水切なし！簡単につくれますよ。麩に水分を吸わせてジューシーに仕上げます。

主材料：酒 ショウガ だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 細ネギ 鮭 麩 卵白

• 20分
• 381 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ウナギ ベーコン ペコロス バター 玉ネギ ニンジン 白ネギ ニンニク 水煮トマト レモン

• 1時間30分
• 823 Kcal
• 2003/12
• 特集

エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜がうれしい基本の八宝菜です。そのままでもちろん、ご飯にかけて丼にし…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• 270 Kcal
• 2006/06
• 献立

レギュラーサイズのライスペーパーを使ったもはや定番、生春巻き。唐辛子の入った甘辛いタレがポイント。…

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ 豚肉 リンゴ パクチー（香菜） ピーナッツ ミントの葉

• -
• 358 Kcal
• 2001/06
• 特集

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ シイタケ 刻みネギ 豆腐

• 40分
• 599 Kcal
• 2003/12
• 献立

豆腐入りの肉団子にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 シメジ 絹ごし豆腐 レタス 昆布 ニラ

• 40分
• 206 Kcal
• 2018/10
• 献立

サワークリームとレモン汁の酸味がサッパリおいしい炒め物です。

主材料：玉ネギ シメジ バター 白ワイン 小麦粉 レモン汁 アボカド サワークリーム サーモン

• 20分
• 648 Kcal
• 2010/08
• 献立

魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼！押さえておきたい基本のレシピです。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

• 30分
• 566 Kcal
• 2013/04
• 献立

アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

主材料：卵 ニラ サニーレタス パクチー（香菜） 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

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• 2009/06
• 連載

主材料：水 バター 玉ネギ ジャガイモ 牛乳 ニンジン ベーコン クラッカー マカロニ シーフードミックス イタリアンパセリ

• 30分
• 230 Kcal
• 2006/12
• 献立

磯の香りが贅沢な、いつもとは少し違うお雑煮です。これ一品で栄養のバランスも◎

主材料：お餅 だし汁 酒 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 生カキ 小カブ カブの葉

• 20分
• -
• 2018/12
• 特集

マイタケはキノコの中でも、特に香りの強いキノコ。味付けがシンプルなので、よりマイタケの香りが楽しめ…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ベーコン 刻みのり マイタケ 白ネギ

• 20分
• -
• 2007/11
• 簡単

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

主材料：鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/03
• 特集

スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 50分
• 634 Kcal
• 2014/05
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ 水 もどし汁 鯛でんぶ シイタケ

• 1時間
• 679 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

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• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 酒 白ネギ 合いびき肉 だし汁 青のり お餅 残り野菜

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• 2004/11
• 特集