イチゴのチーズケーキ

作り方

1. 
   1

   ボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエッセンスを入れて、ハンドミキサーで混ぜる。オーブンを160℃に予熱する。

   電気オーブンの場合は170℃で予熱してください。

2. 
   2

   プレーンヨーグルトを3回に分けて加え、その都度均一に混ぜる。溶き卵を加えて混ぜ合わせ、さらにホットケーキミックスを振るい入れて、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

3. 
   3

   準備したプリンカップに(2)を流し入れ、160℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。焼き上がったらそのまま冷まし、粗熱を取る。

   カップはチェックなどカワイイ柄のものがオススメです。

4. 
   4

   イチゴジャムを練って、ソース状になったら(3)にぬり、イチゴをのせる。