魚介類を使ったレシピ

磯の香りが贅沢な、いつもとは少し違うお雑煮です。これ一品で栄養のバランスも◎

主材料：お餅 だし汁 酒 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 生カキ 小カブ カブの葉

• 20分
• -
• 2018/12
• 特集

マイタケはキノコの中でも、特に香りの強いキノコ。味付けがシンプルなので、よりマイタケの香りが楽しめ…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ベーコン 刻みのり マイタケ 白ネギ

• 20分
• -
• 2007/11
• 簡単

パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

主材料：鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

• 20分
• 179 Kcal
• 2002/03
• 特集

スタミナがつくウナギ。皮周辺部分にはコラーゲンが含まれているので美肌も期待できます！

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ 刻みのり 卵 ウナギ蒲焼き 木の芽

• 50分
• 634 Kcal
• 2014/05
• 献立

炊飯器を開けるとシメジの香りがふわっと広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ もち米 チリメンジャコ

• 1時間
• 498 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ 水 もどし汁 鯛でんぶ シイタケ

• 1時間
• 679 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 卵 バター 酒 小麦粉 大根おろし 大葉 刻みのり トマト 鶏ひき肉

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• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 酒 白ネギ 合いびき肉 だし汁 青のり お餅 残り野菜

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• 2004/11
• 特集

生のパイナップルを1個使った、エスニック風チャーハン。

主材料：ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ ネギ ピーマン ベーコン エビ 片栗粉 カシューナッツ

• 20分
• 520 Kcal
• 2009/08
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し 薄力粉 かつお節

• 25分
• 236 Kcal
• 2002/07
• 献立

ウナギでちょっぴり贅沢丼に。麦ご飯にだしと卵をたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 だし汁 シイタケ 溶き卵 ウナギ蒲焼き お米 青ネギ 青のり 麦

• 1時間
• 714 Kcal
• 2014/01
• 献立

優しい味わいの稲荷寿司。お弁当にもオススメです。

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン ゴボウ チリメンジャコ

• 1時間
• 590 Kcal
• 2011/09
• 献立

ホワイトソース、チェダー、ゴーダ、クリームチーズの豊かな味わいのチーズ鍋です。白みそを入れてやみつ…

主材料：お餅 水 ニンジン 牛乳 シメジ ジャガイモ キャベツ ベーコン クリームチーズ ホタテ ブロッコリー

• 30分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン ウズラの卵 豚肉 エビ

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

贅沢に生のホタテを入れました。ホタテの旨味がきいたおだしはそれだけでも充分おいしい。さらさらと食べ…

主材料：梅干し だし汁 酒 ホタテ ご飯 すり白ゴマ ぶぶあられ ミツバ

• 15分
• 342 Kcal
• 2007/04
• 簡単

スイートチリソースとナンプラーを使えば、簡単にエスニック味が作れます。

主材料：ご飯 酒 ニンニク レモン汁 モヤシ 豚ひき肉 エビ パクチー（香菜） レモン 春雨

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

春の味の代表でもあるエンドウ豆入りご飯に桜の棒生麩を！もちもち生麩がなんとも言えない食感です！

主材料：生麩 だし汁 酒 ウナギ蒲焼き 実山椒 キュウリ お米 もち米

• 1時間
• 646 Kcal
• 2005/04
• 特集

たっぷり作ってこそおいしいおでん！お好みの具をたくさん入れてください！

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ 水

• 1時間
• 503 Kcal
• 2008/01
• 特集

具材たっぷりで食べ応えバッチリ！　旨味の出たスープと一緒に年越しそばで締めくくりましょう！

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 豆腐 シイタケ 豚肉

• 40分
• 768 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 長芋 むきエビ 粉かつお シメジ

• 1時間
• 451 Kcal
• 2006/10
• 献立

昆布茶と白みそが隠し味の和風ドリア。

主材料：エビ 片栗粉 ホウレン草 玉ネギ 長芋 水煮マッシュルーム ご飯 ドライパセリ バター

• 45分
• 657 Kcal
• 2007/02
• 献立

マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます！

主材料：鶏もも肉 溶かしバター パン粉 ドライパセリ 小松菜 かつお節

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• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

お花見お弁当にもおすすめ！　タケノコやゴボウなどが入ったじゅわっとふっくらおいしい稲荷寿司！

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間
• 784 Kcal
• 2013/04
• 献立

熱々のだし汁をかけて、くずしながら召し上がれ！

主材料：ご飯 木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ レンコン ニンジン 芽ヒジキ

• 40分
• 425 Kcal
• 2009/02
• 献立

煮ヒジキは稲荷寿司やお弁当にも使える万能レシピ。

主材料：ご飯 酒 ニンジン 油揚げ サヤインゲン シイタケ 芽ヒジキ しらたき（糸コンニャク） もどし汁

• 20分
• 463 Kcal
• 2013/06
• 献立

桜葉の風味が口いっぱいに広がります！ひとつずつラッピングして、お花見のおともにぜひ。

主材料：卵 卵白 牛乳 薄力粉 コーンスターチ 桜の花の塩漬け 桜の葉の塩漬け 桜あん

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• 2008/03
• 特集

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー エノキ

• 15分
• 51 Kcal
• 2005/05
• 献立

甘辛シイタケで見た目もキレイ♪低カロリーな3色丼。

主材料：だし汁 ワカメ シイタケ キヌサヤ 酒 卵 ご飯

• 20分
• 341 Kcal
• 2013/06
• 特集

レモンが入った爽やかな酸味のソースは鶏肉と相性抜群。

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン バター ローリエ 水

• 30分
• 467 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 エノキ 大根 ミツバ ニンジン シイタケ エリンギ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 383 Kcal
• 2005/04
• 特集