愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

梅ダレ冷奴
26回 おいしい

梅干しの酸味でサッパリと食べられます。

献立
調理時間
カロリー
103 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 2 人分 ）

  

麺つゆ

(ストレート)大さじ2

大葉

6枚

メモお買い物メモ
カテゴリ：
豆腐料理  /  冷奴
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2018/03/12
更新日：
2018/03/04

下準備

  • 梅ダレ冷奴の下準備1

    絹ごし豆腐は4等分にする。大葉は軸を切り落とし、丸めてせん切りにし、水に放ち水気を絞る。

作り方

  1. 梅ダレ冷奴の作り方2
    1

    梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまでたたく。ボウルに移し、麺つゆを加えて混ぜる。

  2. 梅ダレ冷奴の作り方3
    2

    器に絹ごし豆腐をのせて(1)をかけ、かつお節と大葉をのせる。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数753

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

「梅ダレ冷奴」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ