魚介類を使ったレシピ

衣にマヨネースを入れるのがポイント！冷めてもおいしい磯辺揚げはお弁当にもおすすめ。

主材料：サバ 酒 白マイタケ 小麦粉 片栗粉 青のり 水 レモン

• 20分
• 380 Kcal
• 2008/11
• 簡単

甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

主材料：卵 ニラ ニンニク モヤシ パクチー（香菜） レモン汁 むきエビ 厚揚げ フォー

• 25分
• 618 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 シイタケ 春菊（菊菜） クラゲ もどし汁

• 25分
• 148 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

• 15分
• 104 Kcal
• 2002/03
• 献立

贅沢にひき肉と鮭が入った栄養満点のハンバーグです。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 生クリーム ショウガ だし汁 刻みのり ピーマン 食パン

• 35分
• 372 Kcal
• 2007/07
• 献立

木綿豆腐と干し桜エビが入ったヘルシーなコロッケは香りが良く、女性に人気の一品です。

主材料：小麦粉 パン粉 卵 キャベツ 白ゴマ 片栗粉 木綿豆腐 スプラウト 大葉 長芋 干し桜エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2011/05
• 献立

もち米入りのもちもち炊き込みご飯。チリメンジャコもアクセント。

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 板コンニャク チリメンジャコ 里芋

• 1時間
• 509 Kcal
• 2015/02
• 献立

ゴマダレに漬けたカツオをたっぷりとのせた丼です。温泉卵とからめながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 刻みのり 白ネギ 大葉 カツオ お米 昆布 すり白ゴマ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2015/05
• 献立

アジのうまみが効いた冷たいみそ汁をご飯にかけてサラッといただきます。

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 ミョウガ アジ

• 20分
• 452 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒 卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節

• 20分
• 374 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：マグロ 納豆 ホウレン草 だし汁 酒 卵黄 刻みネギ

• 15分
• 135 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

高野豆腐を揚げることで食べ応えUP！　片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 片栗粉 高野豆腐

• 20分
• 264 Kcal
• 2018/01
• 献立

衣はサクッ、中はふんわり柔らかいサンマのフライです。

主材料：サンマ 酒 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ ブロッコリー

• 30分
• 593 Kcal
• 2007/10
• 献立

この方法なら、市販のルウがなくても簡単にホワイトシチューが作れます。

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 白ワイン マッシュルーム ドライパセリ サツマイモ シーフードミックス

• 25分
• 274 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 ウナギ蒲焼き ご飯 刻みのり 実山椒

• 20分
• 583 Kcal
• 2004/07
• 献立

すりおろした長芋を加えた卵液をご飯にかけて、蒸し器で蒸しました。優しい味。

主材料：豆腐 だし汁 白ネギ 卵 刻みのり ご飯 長芋

• 30分
• 503 Kcal
• 2011/04
• 献立

キャベツのピューレがスパゲティーによくからみます。肉や魚のソースにも。

主材料：キャベツ 水 スパゲティー 玉ネギ シメジ 鮭 バター キャベツのピューレ

• 15分
• -
• 2012/06
• 特集

ジャガイモでほどよいトロミがついたポタージュです。カキも一緒にミキサーで撹拌し、栄養もまるごといた…

主材料：水 玉ネギ バター ジャガイモ 豆乳 小麦粉 イタリアンパセリ カキ

• 20分
• 239 Kcal
• 2008/02
• 簡単

すりこ木ですり混ぜた木綿豆腐、練り白ゴマ、白みそなどが芽ヒジキとの相性抜群！

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ だし汁 シイタケ 大葉 ミョウガ

• 15分
• 73 Kcal
• 2013/09
• 献立

創作巻き寿司風の１品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔

• -
• -
• 2003/03
• 特集

やさしい味付けでエビの旨味たっぷり。

主材料：お米 水 白ワイン 玉ネギ グリンピース エビ マッシュルーム

• 1時間
• 298 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 白ゴマ 刻みのり 貝われ菜 スパゲティー

• 30分
• 469 Kcal
• 2006/08
• 献立

春雨の分量をもっと増やせばメインにもなりますよ。

主材料：水 春雨 酒 白ネギ 片栗粉 卵 カニ風味カマボコ

• 15分
• 110 Kcal
• 2007/08
• 献立

子供にも食べやすい、鮭とキノコの旨味たっぷりの炊き込みご飯です。鮭の生臭さをショウガが消してくれま…

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ マイタケ エノキ 大葉 鮭

• 1時間
• -
• 2013/11
• 特集

肝機能を高めるシジミとみそに白菜を加えて。辛くないチゲです。

主材料：ニンニク ネギ ジャガイモ シメジ だし汁 木綿豆腐 クコの実 白菜 シジミ

• 30分
• -
• 2014/12
• 連載

バジルソースの味をみながら、塩加減は調節して下さいね。グリーン色にエビの赤が映えるパスタです。

主材料：スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 白ワイン シメジ エビ バジルソース

• 20分
• 630 Kcal
• 2012/12
• 簡単

弱火でじっくりと焼き上げた卵が主役のサンドイッチです。エンドウ豆のグリーン色と卵の黄色が春らしさ満…

主材料：食パン 卵 ベーコン 牛乳 サラダ菜 ハンペン エンドウ豆

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…

主材料：生鮭 長唐辛子 白ネギ シイタケ だし汁 酒 レモン汁

• 20分
• 138 Kcal
• 2010/09
• 特集

粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

主材料：ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

• 25分
• 470 Kcal
• 2014/06
• 献立