愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    カレー味がとてもスパイシーなサラダです。

    主材料:豆腐 レタス 貝われ菜 ツナ セロリ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カキの卵焼き

    カキの卵焼き

    旨味たっぷりのカキを贅沢に使った卵焼きです。スイートチリソースをかける事で、さらにおいしさUP。

    主材料:卵 青ネギ 生カキ 小麦粉

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 白身魚の和風カルパッチョ

    白身魚の和風カルパッチョ

    白菜の芯と葉を上手に使い分けた一品。しょうゆベースのタレが白菜の芯の甘さを引き立たせます。シャキッ…

    主材料:ニンニク 細ネギ 白身魚 水 白菜 スダチ 白ネギ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 春菊のクリームパスタ

    春菊のクリームパスタ

    春菊のほろ苦さと、生クリームがよくあいます。できたらすぐにお召し上がり下さい!

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム アンチョビ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 777 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • カツオの梅シソダレ

    カツオの梅シソダレ

    梅シソもドレッシングに入れるとまた違った食感に。

    主材料:カツオ 梅干し 梅シソ 酒 貝われ菜 プチトマト

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ほったらかしガーリックシュリンプ

    下ごしらえでゆでているので、火の通り加減は気にせずに! ニンニクとバターの香りが食欲をそそります。

    主材料:エビ ニンニク トウモロコシ バゲット バター パプリカパウダー パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • チリメンジャコのリンゴ酢和え

    チリメンジャコのリンゴ酢和え

    手作りのリンゴ酢は作り方を知っておくと、料理の幅も広がります。

    主材料:チリメンジャコ キュウリ リンゴ だし汁

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 長芋とたくあんの和え物

    長芋とたくあんの和え物

    主材料:酒 長芋 かつお節 梅干し 刻みネギ たくあん

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • アサリの豆乳みそ汁

    アサリの豆乳みそ汁

    アサリの旨味凝縮! コクがあって美味。 豆乳は調整豆乳がオススメです。

    主材料:だし汁 ネギ アサリ 豆乳

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 明太チャーハン

    明太チャーハン

    明太子をパラパラになるまで炒めて、チャーハンに。

    主材料:ご飯 白ネギ ニンニク 刻みのり 明太子 スナップエンドウ

    • 20分
    • 411 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • イカのエスニックサラダ

    イカのエスニックサラダ

    白ワインを加えた湯でゆでたイカは、臭みがなくとっても柔らか。

    主材料:イカ 白ワイン ローリエ セロリ リンゴ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 甘塩タラとせん切り野菜のコンソメ煮

    フライパンで調理時間短縮! 野菜がたっぷりとれる、タラの煮込み料理です。

    主材料:タラ 小麦粉 大根 ニンジン 白ネギ お湯

    • 10分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • レンジナス・梅肉和え

    レンジナス・梅肉和え

    よく冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:ナス 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 刻み昆布と納豆の和え物

    刻み昆布と納豆の和え物

    食物繊維が豊富な昆布も納豆と和えれば食べやすい。

    主材料:白ゴマ だし汁 昆布 納豆

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ツナクリームパスタ

    ツナクリームパスタ

    和えるだけの簡単パスタです。麺つゆの濃さによって味が異なりますので、入れる量も加減して下さいね。

    主材料:ツナ スパゲティー ブロッコリー 生クリーム

    • 15分
    • 482 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 梅ドレッシングがけレタスのサラダ

    手作り梅ドレッシングは、梅の香り満点です。最後に焼きのりをのせるのがポイント。

    主材料:レタス ミツバ プチトマト 焼きのり 梅干し 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • イワシの大葉とチーズ巻き

    イワシの大葉とチーズ巻き

    外はサクッと、中はふんわり。イワシとチーズの相性の良さを再確認できる一品です。

    主材料:イワシ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ドライパセリ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • エビのタルタル和え

    エビのタルタル和え

    半熟卵のタルタルソースでよりマイルドになりました。

    主材料:エビ 酒 ジャガイモ ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ヒジキとランチョンミートのサラダ

    ヒジキ、プチトマト、セロリのサッパリとした味に、ランチョンミートが良く合います。

    主材料:芽ヒジキ ポークランチョンミート プチトマト セロリ レモン汁

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • ゴーヤとウナギのチャンプルー

    ゴーヤとウナギのチャンプルー

    ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみした後サッとゆでて下さいね。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 卵 ウナギ蒲焼き

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 豆腐とワカメのスープ

    豆腐とワカメのスープ

    ピリ辛の中華スープです。豆腐と卵がフワッと辛みを穏やかにしてくれます。

    主材料:ワカメ 酒 水 豆腐 卵

    • 5分
    • 113 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 チリメンジャコ 刻みネギ

    • 30分
    • 95 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • ワカメのかき揚げ

    ワカメのかき揚げ

    サクッと揚がったかき揚げは、ついつい手がでるおいしさ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 干し桜エビ 白ゴマ ワカメ

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • ネギトロちらし寿司

    ネギトロちらし寿司

    お寿司の日! ネギトロをちらし寿司にしてあっさりご飯に。

    主材料:お米 昆布 刻みのり 白ゴマ マグロ 細ネギ

    • 50分
    • 576 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • イカゆかり揚げ

    イカゆかり揚げ

    主材料:ロールイカ 卵 水 小麦粉 片栗粉

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • お芋ハリネズミ

    お芋ハリネズミ

    サツマイモを使ったサラダをトゲトゲがポイントのハリネズミに変身させます。トゲトゲも食べられますよ。

    主材料:サツマイモ ツナ 牛乳 スパゲティー

    • 10分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • 子どもがもりもり食べる!栄養たっぷり鮭とシラスの和風ビビンバ by 金丸 利恵さん

    塩鮭とシラスの塩味と、ゴマ油風味のナムルがご飯に合います。小松菜、ニンジンの和え物は朝や前日に作っ…

    主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 卵 ショウガ 刻みのり 小松菜 塩鮭 シラス干し

    • 40分
    • 699 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豆苗のおかか和え

    豆苗のおかか和え

    栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニュー。干し桜エビの風味も効いてます。

    主材料:豆苗 プチトマト だし汁 酒 かつお節 干し桜エビ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • シシトウとゴボウの炒め物

    シシトウとゴボウの炒め物

    ベーコンを加える事でコクが増します。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 ベーコン かつお節 シシトウ ゴボウ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 玉ネギとホタテのチヂミ

    玉ネギとホタテのチヂミ

    米粉を入れる事で、モチモチとした食感に仕上がります。

    主材料:小麦粉 白ゴマ 玉ネギ ニンニク 米粉 ホタテ

    • 15分
    • 288 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
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