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魚介類を使ったレシピ

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  • トマトと魚介のチリソース煮

    トマトと魚介のチリソース煮

    フレッシュなトマトを加えてさわやかな酸味をプラス。魚介の旨味が凝縮されています。

    主材料:トマト エビ イカ アサリ 酒 玉ネギ ショウガ 水

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • インゲンとタラコの混ぜご飯

    インゲンとタラコの混ぜご飯

    サヤインゲンの彩りがキレイな混ぜご飯。お弁当にもおすすめです。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ タラコ サヤインゲン

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • エビ入り白菜の甘酢和え

    エビ入り白菜の甘酢和え

    エビを入れるだけで副菜もグッとボリュームUP!

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豆腐と大葉のみそ汁

    豆腐と大葉のみそ汁

    豆腐と大葉、ワカメがたっぷり入ったみそ汁です。大葉の香りがアクセントに。

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ 大葉

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キムチ奴

    キムチ奴

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 水菜 サクラ貝われ菜

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • めかぶ納豆

    めかぶ納豆

    このままご飯にかけてももちろんOK!

    主材料:めかぶ 納豆 長芋 刻みネギ 刻みのり 酒

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ワカメと卵のスープ

    ワカメと卵のスープ

    ふわふわの卵が入った、優しい味の中華風スープです。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 卵

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    サバ缶と根菜の簡単チャーハンです。サバ缶を使うのでとっても簡単!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター 大葉 レンコン 水菜 サバ

    • 30分
    • 503 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • チーズのり天ぷら

    チーズのり天ぷら

    是非、揚げたての磯の香りを味わって。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 焼きのり スライスチーズ のり佃煮

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • キノコのお浸し

    キノコのお浸し

    シメジとシイタケのキノコたっぷりお浸し。お好みのキノコを使ってもOK!

    主材料:シメジ シイタケ ホウレン草 だし汁 かつお節

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • サーモンの塩釜

    サーモンの塩釜

    塩釜で蒸し焼きにすることで脂ののったサーモンがよりいっそう美味しくなります。

    主材料:サーモン 卵白 サニーレタス プチトマト ラディッシュ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 炊飯器で簡単!ふっくら鯛めし

    炊飯器で簡単!ふっくら鯛めし

    一度焼いた鯛の切り身を炊飯器にセットして旨味たっぷりの鯛めしに!ふっくらとした鯛がとてもおいしいで…

    主材料:酒 鯛 お米 昆布 木の芽

    • 1時間20分
    • 488 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 寒天とクラゲの酢みそ和え

    寒天とクラゲの酢みそ和え

    糸寒天とクラゲの食感が楽しい一品。

    主材料:キュウリ 寒天 クコの実 油揚げ 塩クラゲ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • キュウリとトマトの冷やし汁

    キュウリとトマトの冷やし汁

    キュウリやトマト……野菜が主役の冷たいスープです。

    主材料:キュウリ トマト 大葉 ワカメ 油揚げ だし汁

    • 15分 +
    • 64 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • カニカマ入り卵焼き

    カニカマ入り卵焼き

    冷めてもおいしい卵焼きです。

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ 白ネギ 黄パプリカ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 残ったシチューで簡単リメイク!クリームシチューポテトグラタン by 杉本 亜希子さん

    レトルトのシチューや余ったシチューで作るグラタンはホワイトソースを作らなくていいのでとても簡単!ホ…

    主材料:ピザ用チーズ バター ドライパセリ ジャガイモ カニ風味カマボコ クリームシチュー

    • 15分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • イカと豆苗の黒コショウ炒め

    イカと豆苗の黒コショウ炒め

    パパっと作れる炒め物。豆苗は炒めるとカサが減って、たくさんいただけます。

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 イカ 豆苗

    • 15分 +
    • 152 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 鮭のネギダレ

    鮭のネギダレ

    主材料:生鮭 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • レンジでできる簡単中華おこわ

    レンジでできる簡単中華おこわ

    手間のかかるイメージの中華おこわですが、今回はレンジで簡単に作れる方法を紹介します。

    主材料:酒 シイタケ 干しエビ もち米 熱湯 黒米

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 塩昆布のお吸い物

    塩昆布のお吸い物

    塩昆布の量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 塩昆布 カリカリ梅

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 冷奴パリパリトッピング

    冷奴パリパリトッピング

    ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 焼き餅入りキムチスープ

    焼き餅入りキムチスープ

    焼いた餅が香ばしい。焼きのりは是非入れて下さい。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 焼きのり お餅

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 豆腐のサラダ

    豆腐のサラダ

    カレー味がとてもスパイシーなサラダです。

    主材料:豆腐 レタス 貝われ菜 ツナ セロリ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 133 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • カキの卵焼き

    カキの卵焼き

    旨味たっぷりのカキを贅沢に使った卵焼きです。スイートチリソースをかける事で、さらにおいしさUP。

    主材料:卵 青ネギ 生カキ 小麦粉

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • 白身魚の和風カルパッチョ

    白身魚の和風カルパッチョ

    白菜の芯と葉を上手に使い分けた一品。しょうゆベースのタレが白菜の芯の甘さを引き立たせます。シャキッ…

    主材料:ニンニク 細ネギ 白身魚 水 白菜 スダチ 白ネギ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 春菊のクリームパスタ

    春菊のクリームパスタ

    春菊のほろ苦さと、生クリームがよくあいます。できたらすぐにお召し上がり下さい!

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム アンチョビ 春菊(菊菜)

    • 15分
    • 777 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • カツオの梅シソダレ

    カツオの梅シソダレ

    梅シソもドレッシングに入れるとまた違った食感に。

    主材料:カツオ 梅干し 梅シソ 酒 貝われ菜 プチトマト

    • 10分
    • 94 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ほったらかしガーリックシュリンプ

    下ごしらえでゆでているので、火の通り加減は気にせずに! ニンニクとバターの香りが食欲をそそります。

    主材料:エビ ニンニク トウモロコシ バゲット バター パプリカパウダー パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • チリメンジャコのリンゴ酢和え

    チリメンジャコのリンゴ酢和え

    手作りのリンゴ酢は作り方を知っておくと、料理の幅も広がります。

    主材料:チリメンジャコ キュウリ リンゴ だし汁

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
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