愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 中華風エビのフリット

    中華風エビのフリット

    エビは塩水でしっかり洗うと臭みが抜けてワンランク上の出来上がりに。

    主材料:酒 水 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 グリーンアスパラ カボチャ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鮭大根

    鮭大根

    塩麹を使った楽々レシピ。麹の酵素の働きで素材の美味しさと深みのある味わいに。

    主材料:鮭 大根 水 塩麹 ショウガ

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • スルメの沖漬け風

    スルメの沖漬け風

    スルメをしょうゆに漬け込みました。おつまみに最適です。

    主材料:スルメ 昆布 ニンジン キュウリ 水 白ゴマ

    • 40分
    • 93 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • マグロのサラダ

    マグロのサラダ

    主材料:マグロ 大根 グリーンアスパラ ワカメ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • サバのカレーソテーポテト添え

    サバのカレーソテーポテト添え

    塩焼きだけではもったいない! カレー風味でお子さまでも食べやすい味付けです。

    主材料:サバ 小麦粉 ジャガイモ エリンギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • マグロのショウガ焼き

    マグロのショウガ焼き

    焼き加減をお好みでお弁当のおかずにも!

    主材料:マグロ 玉ネギ 酒 ショウガ ネギ 白ゴマ

    • 15分 +
    • 211 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ふんわり卵のスープ

    ふんわり卵のスープ

    最後に加える溶き卵がやさしい味にしてくれます。

    主材料:水 酒 玉ネギ 卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • トマトと魚介のチリソース煮

    トマトと魚介のチリソース煮

    フレッシュなトマトを加えてさわやかな酸味をプラス。魚介の旨味が凝縮されています。

    主材料:トマト エビ イカ アサリ 酒 玉ネギ ショウガ 水

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • インゲンとタラコの混ぜご飯

    インゲンとタラコの混ぜご飯

    サヤインゲンの彩りがキレイな混ぜご飯。お弁当にもおすすめです。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ タラコ サヤインゲン

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • エビ入り白菜の甘酢和え

    エビ入り白菜の甘酢和え

    エビを入れるだけで副菜もグッとボリュームUP!

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 豆腐と大葉のみそ汁

    豆腐と大葉のみそ汁

    豆腐と大葉、ワカメがたっぷり入ったみそ汁です。大葉の香りがアクセントに。

    主材料:だし汁 豆腐 ワカメ 大葉

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キムチ奴

    キムチ奴

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 水菜 サクラ貝われ菜

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • めかぶ納豆

    めかぶ納豆

    このままご飯にかけてももちろんOK!

    主材料:めかぶ 納豆 長芋 刻みネギ 刻みのり 酒

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ワカメと卵のスープ

    ワカメと卵のスープ

    ふわふわの卵が入った、優しい味の中華風スープです。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 卵

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    サバ缶と根菜の簡単チャーハンです。サバ缶を使うのでとっても簡単!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター 大葉 レンコン 水菜 サバ

    • 30分
    • 503 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • チーズのり天ぷら

    チーズのり天ぷら

    是非、揚げたての磯の香りを味わって。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 焼きのり スライスチーズ のり佃煮

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • キノコのお浸し

    キノコのお浸し

    シメジとシイタケのキノコたっぷりお浸し。お好みのキノコを使ってもOK!

    主材料:シメジ シイタケ ホウレン草 だし汁 かつお節

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • サーモンの塩釜

    サーモンの塩釜

    塩釜で蒸し焼きにすることで脂ののったサーモンがよりいっそう美味しくなります。

    主材料:サーモン 卵白 サニーレタス プチトマト ラディッシュ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 炊飯器で簡単!ふっくら鯛めし

    炊飯器で簡単!ふっくら鯛めし

    一度焼いた鯛の切り身を炊飯器にセットして旨味たっぷりの鯛めしに!ふっくらとした鯛がとてもおいしいで…

    主材料:酒 鯛 お米 昆布 木の芽

    • 1時間20分
    • 488 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 寒天とクラゲの酢みそ和え

    寒天とクラゲの酢みそ和え

    糸寒天とクラゲの食感が楽しい一品。

    主材料:キュウリ 寒天 クコの実 油揚げ 塩クラゲ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • キュウリとトマトの冷やし汁

    キュウリとトマトの冷やし汁

    キュウリやトマト……野菜が主役の冷たいスープです。

    主材料:キュウリ トマト 大葉 ワカメ 油揚げ だし汁

    • 15分 +
    • 64 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • カニカマ入り卵焼き

    カニカマ入り卵焼き

    冷めてもおいしい卵焼きです。

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ 白ネギ 黄パプリカ

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 残ったシチューで簡単リメイク!クリームシチューポテトグラタン by 杉本 亜希子さん

    レトルトのシチューや余ったシチューで作るグラタンはホワイトソースを作らなくていいのでとても簡単!ホ…

    主材料:ピザ用チーズ バター ドライパセリ ジャガイモ カニ風味カマボコ クリームシチュー

    • 15分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • イカと豆苗の黒コショウ炒め

    イカと豆苗の黒コショウ炒め

    パパっと作れる炒め物。豆苗は炒めるとカサが減って、たくさんいただけます。

    主材料:酒 ニンニク 片栗粉 イカ 豆苗

    • 15分 +
    • 152 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 鮭のネギダレ

    鮭のネギダレ

    主材料:生鮭 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • レンジでできる簡単中華おこわ

    レンジでできる簡単中華おこわ

    手間のかかるイメージの中華おこわですが、今回はレンジで簡単に作れる方法を紹介します。

    主材料:酒 シイタケ 干しエビ もち米 熱湯 黒米

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 塩昆布のお吸い物

    塩昆布のお吸い物

    塩昆布の量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ 塩昆布 カリカリ梅

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 冷奴パリパリトッピング

    冷奴パリパリトッピング

    ひんやり美味しい冷奴をちょっとサラダ仕立てに。たっぷりのレタスと薬味をそえて、ポイントは揚げた春巻…

    主材料:豆腐 ショウガ 刻みネギ レタス プチトマト 刻みのり ミョウガ 春巻きの皮

    • 20分
    • 167 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • 焼き餅入りキムチスープ

    焼き餅入りキムチスープ

    焼いた餅が香ばしい。焼きのりは是非入れて下さい。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 焼きのり お餅

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
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