愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ブリの香草パン粉焼き

    ブリの香草パン粉焼き

    出世魚のブリを使ってオシャレなおせちに。香草の風味が食欲をそそる一品。

    主材料:ブリ パン粉 バジル ドライパセリ 小麦粉 溶き卵

    • 20分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • バターしょうゆ香る!和風豆腐ステーキ

    豆腐をフライパンで色よく焼いて薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキです。バター香る和風味がやみつきにな…

    主材料:バター 豆腐 刻みのり 細ネギ

    • 30分
    • 169 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 枝豆とキノコのマリネ

    枝豆とキノコのマリネ

    もうすぐ旬の枝豆にアンチョビをきかせて。ワインにも合います。さっぱり彩りもきれいなマリネです。

    主材料:ニンニク シメジ シイタケ エノキ アンチョビ 枝豆

    • 15分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • 高菜しらす奴

    高菜しらす奴

    高菜の漬け物としらす干しを和えて豆腐にのせました。サラッといただける、ヘルシーな一品。

    主材料:豆腐 白ゴマ シラス干し 高菜の漬け物

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • イワシの山椒風味煮

    イワシの山椒風味煮

    主材料:イワシ 山椒の佃煮 酒 ショウガ 水

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • イカのオイスターソース炒め

    イカのオイスターソース炒め

    主材料:イカ 酒 片栗粉 赤パプリカ ブロッコリー 酒

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 卵とじの簡単レシピ 卵ふんわりもやしとシンプルに 10分で完成

    シンプルがおいしい卵とじ。もやしに溶き卵をかけて、ふわとろの卵とじを作りませんか。丼にしてもおいし…

    主材料:卵 だし汁 ミツバ モヤシ ちくわ

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 冷製明太子チーズカッペリーニ

    冷製明太子チーズカッペリーニ

    明太子、マスカルポーネ、らっきょう……実はコレ、とってもよく合います。クリーミーでパスタとよくから…

    主材料:スパゲティー 大葉 明太子 ミョウガ オクラ マスカルポーネチーズ もみのり らっきょう

    • 20分
    • 347 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • 青魚のピリ辛みそ煮

    青魚のピリ辛みそ煮

    主材料:ツバス ゴボウ シメジ ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 豆腐とアサリのみそ汁

    豆腐とアサリのみそ汁

    定番の具で作るみそ汁はホッとするやさしい味。

    主材料:だし汁 アサリ 絹ごし豆腐 カブの葉

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鮭チャーハン

    鮭チャーハン

    主材料:ご飯 卵 サケフレーク グリンピース

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 鯛のクリーム煮

    鯛のクリーム煮

    クリームソースでサッと仕上げるおしゃれなメイン料理です。

    主材料:鯛 バター ブロッコリー プチトマト 白ワイン 生クリーム ローリエ

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • エビシューマイ

    エビシューマイ

    エビの美味しさが存分に味わえる一品です。自家製豚ひき肉が美味しさのポイントです。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 白ネギ むきエビ キャベツ 豚バラ肉

    • 40分
    • 314 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 長芋の梅おかか和え

    長芋の梅おかか和え

    主材料:長芋 大葉 梅肉 だし汁 かつお節

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ツナのポタージュフジッリ

    ツナのポタージュフジッリ

    コーンスープのやさしい味が広がります。ソースがからみやすいフジッリで。

    主材料:水 コーンスープの素 エリンギ ツナ フジッリ

    • 15分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
  • イカのジンジャー照り焼き

    イカのジンジャー照り焼き

    すりおろしたショウガがたっぷり入った合わせダレにからめた、コクのある一品。

    主材料:イカ 酒 ショウガ バター 大葉

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • タラのちり蒸し

    タラのちり蒸し

    レンジで簡単!レモンでサッパリレシピです。

    主材料:タラ 白菜 水菜 ニンジン レモン 酒

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    カラっと揚げたシシャモをさっぱりな南蛮ダレに漬けて。すぐに食べてもおいしいですが、翌日は味がなじん…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 シシャモ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ヌルヌルなめことヘルシーワカメで体の中からきれいになりましょう。

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ セリ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 刻み昆布とさつま揚げの煮物

    刻み昆布とさつま揚げの煮物

    昆布とさつま揚げの旨味がやさしく広がります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 昆布 さつま揚げ

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ピーマンの山椒炒め

    ピーマンの山椒炒め

    ピーマンに実山椒の辛みが効いていて、ご飯がすすむ味付けです。

    主材料:ピーマン シメジ 白ネギ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カブとちくわの粕汁

    カブとちくわの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ちくわ カブ

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 昆布と厚揚げの煮物

    昆布と厚揚げの煮物

    だしを引いた後の昆布を美味しく有効活用。厚揚げなど大豆製品と昆布は味も栄養面も良い組み合わせです。

    主材料:酒 ニンジン 水 昆布 厚揚げ

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 中華風エビのフリット

    中華風エビのフリット

    エビは塩水でしっかり洗うと臭みが抜けてワンランク上の出来上がりに。

    主材料:酒 水 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 グリーンアスパラ カボチャ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鮭大根

    鮭大根

    塩麹を使った楽々レシピ。麹の酵素の働きで素材の美味しさと深みのある味わいに。

    主材料:鮭 大根 水 塩麹 ショウガ

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • スルメの沖漬け風

    スルメの沖漬け風

    スルメをしょうゆに漬け込みました。おつまみに最適です。

    主材料:スルメ 昆布 ニンジン キュウリ 水 白ゴマ

    • 40分
    • 93 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • マグロのサラダ

    マグロのサラダ

    主材料:マグロ 大根 グリーンアスパラ ワカメ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • サバのカレーソテーポテト添え

    サバのカレーソテーポテト添え

    塩焼きだけではもったいない! カレー風味でお子さまでも食べやすい味付けです。

    主材料:サバ 小麦粉 ジャガイモ エリンギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • マグロのショウガ焼き

    マグロのショウガ焼き

    焼き加減をお好みでお弁当のおかずにも!

    主材料:マグロ 玉ネギ 酒 ショウガ ネギ 白ゴマ

    • 15分 +
    • 211 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ふんわり卵のスープ

    ふんわり卵のスープ

    最後に加える溶き卵がやさしい味にしてくれます。

    主材料:水 酒 玉ネギ 卵 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
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