愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • エビのチリソース炒め

    エビのチリソース炒め

    しっかりと下処理をしたエビはワンランク上の味! 玉ネギをたっぷり加えてボリュームもUP!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス パクチー(香菜)

    • 25分
    • 287 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ザーサイとキムチのせ奴

    ザーサイとキムチのせ奴

    木綿豆腐も薬味をのせれば豪華な一品に! 薬味はご飯にのせてもGOOD!

    主材料:白菜キムチ 酒 大葉 木綿豆腐 刻みのり ザーサイ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • コンニャクのキムチ煮

    コンニャクのキムチ煮

    キムチの旨味と辛みが絶妙!ご飯にあうおかずです。

    主材料:白菜キムチ 水 白ネギ キャベツ さつま揚げ グリンピース 板コンニャク

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • トウモロコシライス

    トウモロコシライス

    トウモロコシを酒、塩、昆布と一緒に炊飯器で炊くだけ。スプラウトを添えた、彩りきれいなご飯です。

    主材料:お米 酒 昆布 トウモロコシ スプラウト

    • 50分
    • 366 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サンマ炊き込みご飯

    サンマ炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ 昆布 サンマ 刻みネギ

    • 1時間10分
    • 465 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • サバのみそ煮

    サバのみそ煮

    ご飯が進む定番おかず。みそは香りが飛びやすいので2回に分けて入れます。

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 白ネギ 昆布だし

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 大根サラダ

    大根サラダ

    せん切りにするとドレッシングがよくからんでおいしいですよ。

    主材料:大根 ニンジン レモン汁 酒 ミツバ 大葉 カマボコ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ブリの甘辛みそがけ

    ブリの甘辛みそがけ

    脂ののったブリにエスニックな甘辛みそがよく合います。

    主材料:ブリ 小麦粉 白ネギ すり白ゴマ

    • 20分
    • 315 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • カボチャパイ

    カボチャパイ

    主材料:冷凍パイシート 小麦粉 粉チーズ カボチャ アンチョビ

    • 20分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • アサリと豆腐のピリ辛スープ

    アサリと豆腐のピリ辛スープ

    アサリの旨味がたっぷりのピリ辛スープ。身体の芯から温まります。

    主材料:酒 水 木綿豆腐 ニラ 白菜キムチ アサリ

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 新ジャガのアイヨリ風サラダ

    新ジャガのアイヨリ風サラダ

    皮ごと食べるのが美味しい新ジャガを主役にしたサラダ。カリッと焼いたイカと一緒に、ニンニクの風味をき…

    主材料:ジャガイモ イカ 細ネギ ニンニク 牛乳 コーンスターチ

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 簡単
  • 蓮根の海老はさみ揚げ

    蓮根の海老はさみ揚げ

    海老をたたいて、レンコンにはさんで、サクッと揚げて、仕上げは甘酢でさっぱりと。

    主材料:レンコン エビ ショウガ 酒 片栗粉

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • カニ卵風

    カニ卵風

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 青ネギ 酒

    • 5分
    • 115 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • アジの南蛮漬け

    アジの南蛮漬け

    小アジを使って簡単に南蛮漬けができます。前日に作っておいてもOK!

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 小アジ ウド

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 熱々湯豆腐 ポン酢しょうゆ添え

    美味しい豆腐が手に入ったらぜひ。香り豊かな自家製ポン酢しょうゆ、簡単に作れるのでお試しください。

    主材料:昆布 ニンジン 水 白ネギ 水菜 木綿豆腐 カボス果汁

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • カニのスープ

    カニのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 刻みネギ カニ缶

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    覚えておきたい基本的な煮付けです。ほっとする味。

    主材料:カラスガレイ 焼き豆腐 キヌサヤ ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 定番ブリ大根

    定番ブリ大根

    覚えておきたい定番おかず! 炊きたてご飯が良く合います!

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 50分
    • 392 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • タラモトースター焼き

    タラモトースター焼き

    タラコのピンクとポテトのクリーム色は見た目にもほのぼの系?!トースターで焼けるのもいいところ♪ひと…

    主材料:タラコ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • おろしレンコンのみそ汁

    おろしレンコンのみそ汁

    焼き餅入りのみそ汁です。

    主材料:だし汁 レンコン 青のり お餅

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

    • 25分
    • 87 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • アボカドとカツオのタルタル

    アボカドとカツオのタルタル

    5mm角に切ったアボカドとカツオを、レモンとニンニクで和えたおしゃれな一品。おもてなしに最適です。

    主材料:アボカド カツオ レモン汁 ニンニク 大葉 バゲット

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ピーマンの炒め煮

    ピーマンの炒め煮

    主材料:ピーマン だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • アボカドとモッツァレラの和風カプレーゼ

    しょうゆを合わせた和風のカプレーゼです。

    主材料:モッツァレラチーズ アボカド だし汁 かつお節

    • 10分
    • 137 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • フキとちくわの煮物

    フキとちくわの煮物

    主材料:酒 だし汁 ちくわ フキ

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • サンマの蒲焼山椒風味

    サンマの蒲焼山椒風味

    蒲焼ダレにハチミツを使うと簡単で、失敗なくできます。山椒の香りで食欲アップ。季節の野菜を添えて。

    主材料:サンマ 片栗粉 サツマイモ ナス エリンギ

    • 20分
    • 503 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    主材料:カツオ ショウガ シシトウ 片栗粉 レモン

    • 25分
    • 196 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 塩サバの混ぜご飯

    塩サバの混ぜご飯

    脂ののった塩サバは甘酢ショウガを入れてサッパリといただきます。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 塩サバ

    • 10分
    • 499 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 長芋の唐揚げ

    長芋の唐揚げ

    生でも食べられる長芋はサッと揚げればOK。青のりの香りが香ばしく、おかずにもおつまみにもおすすめ。

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ 青のり 長芋

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • サーモンとキノコのホイル蒸し

    サーモンとキノコのホイル蒸し

    キノコの香りがつまったホイル蒸しをレモンしょうゆでサッパリといただきます。

    主材料:サーモン エノキ シイタケ 玉ネギ レモン

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
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