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鶏肉を使ったレシピ

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  • 鶏そぼろ入りいなり寿司

    鶏そぼろ入りいなり寿司

    鶏そぼろを混ぜ合わせた酢飯をいなり寿司に。お弁当に最適です!

    主材料:酒 ご飯 油揚げ ミツバ ショウガ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 723 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 鶏ささ身のフリット

    鶏ささ身のフリット

    主材料:鶏ささ身 ゴマの葉 ベビーコーン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

    • 25分
    • 234 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • エビと冬野菜のサラダ

    エビと冬野菜のサラダ

    主材料:エビ 鶏ささ身 ブロッコリー 水菜 大根 プチトマト 酒 柑橘汁 ニンニク

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2008/01
    • 簡単
  • マスタードチキンフリット

    マスタードチキンフリット

    炭酸水でサクサクフリットが簡単にできます!

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 卵 炭酸水 レモン

    • 10分
    • 841 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 冬瓜たっぷりのスープ 和風の作り方 by杉本 亜希子さん

    冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

    主材料:酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • オレンジ風味の鶏唐揚げ

    オレンジ風味の鶏唐揚げ

    しっかりタレにつけるので味がしまっています。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 オレンジ エディブルフラワー

    • 1時間15分
    • 429 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • 鶏団子のおろし汁

    鶏団子のおろし汁

    主材料:鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 75 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ナスとピーマンの鶏みそ丼

    ナスとピーマンの鶏みそ丼

    みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ピーマン 鶏ひき肉 ナス

    • 15分
    • 604 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 春野菜とチーズのそぼろ丼

    春野菜とチーズのそぼろ丼

    春の柔らかい野菜を使って作りたい丼。仕上げのチーズが全体をまろやかにします。

    主材料:ご飯 酒 ニンジン ミツバ 鶏ひき肉 セロリ 新玉ネギ ピザ用チーズ

    • 20分
    • 599 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • キノコの照り焼きパスタ

    キノコの照り焼きパスタ

    照り焼き味のキノコにパスタをからめて、和風のパスタに。生クリームでコクをプラス。

    主材料:スパゲティー シメジ エリンギ バター 酒 生クリーム 鶏ささ身

    • 20分
    • 558 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • カブの鶏そぼろあん

    カブの鶏そぼろあん

    体の芯から温まる一品。

    主材料:小カブ 鶏ひき肉 酒 だし汁 葛粉 だし汁 ミツバ

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • エビと鶏のひらひら揚げ

    エビと鶏のひらひら揚げ

    びっくりするくらい薄くなります。塩を効かせて。

    主材料:エビ 鶏ささ身 酒 片栗粉 ラディッシュ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 松の実入り松風

    松の実入り松風

    松の実がアクセントです。消化がよい鶏ひき肉は、つい食べ過ぎてしまうこの時期におすすめ。

    主材料:鶏ひき肉 卵 パン粉 松の実 青のり 白ゴマ

    • 10分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • おいしいごちそうに変身!鶏ささみのチーズ焼き

    ヘルシーで美味しい鶏ささみに、えのきとチーズを載せて焼き上げます。手順はとても簡単なのにごちそうに…

    主材料:鶏ささ身 エノキ 酒 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 冬瓜の鶏ゴマ和え

    冬瓜の鶏ゴマ和え

    火を使わない簡単レシピ。コクのあるゴマダレが冬瓜と良く合います。

    主材料:冬瓜 玉ネギ エノキ 鶏ひき肉 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • チンゲンサイのスープ

    チンゲンサイのスープ

    ささ身にまぶした片栗粉が丁度いいトロミをつけてくれます。

    主材料:水 酒 片栗粉 クコの実 鶏ささ身 チンゲンサイ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 白菜と鶏肉のサッと炒め

    白菜と鶏肉のサッと炒め

    主材料:白菜 ニンジン シイタケ ピーマン 白ネギ 鶏むね肉 片栗粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • 鶏肉のフレーク焼き

    鶏肉のフレーク焼き

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 卵 コーンフレーク スライスアーモンド レタス キュウリ プチトマト

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ササミの麺スープ

    ササミの麺スープ

    主材料:水 刻みネギ ラーメン 鶏ささ身 ワカメ

    • 15分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 鶏手羽先の唐揚げ

    鶏手羽先の唐揚げ

    小麦粉をからめた鶏手羽先を、揚げ油でカラッと揚げました。

    主材料:酒 レモン プチトマト 小麦粉 鶏手羽先

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 生春巻き

    生春巻き

    外から見えることを意識して巻くのがポイントです。食べるときに崩れないようにしっかり巻きます。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 鶏ささ身 パクチー(香菜)

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • チキンソテー・梅ソース

    チキンソテー・梅ソース

    主材料:鶏もも肉 梅干し 白ネギ 酒 だし汁

    • 20分
    • 434 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    ショウガの風味がクセになる鶏の唐揚げ。片栗粉の衣で表面はサクサク。お弁当のおかずにも。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ サニーレタス

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • 鶏の治部煮

    鶏の治部煮

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 オクラ だし汁 酒

    • 15分
    • 403 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 手羽元のタバスコ辛揚げ

    手羽元のタバスコ辛揚げ

    タバスコのパンチのきいた辛さがガツンときます。タバスコの量はお好みの味に調節して下さいね。ビールの…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 トマトジュース ニンニク 溶かしバター サラダ菜 セロリ ニンジン プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • キクラゲ団子スープ

    キクラゲ団子スープ

    コリコリとしたキクラゲがたっぷり入った団子のスープ。鉄分豊富です。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ 鶏ひき肉 カブの葉

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 鶏ささ身と枝豆のユズコショウ和えそば

    ユズコショウのさわやかな辛味がそばの美味しさをひきたてます。

    主材料:そば 酒 水 白ゴマ 鶏ささ身 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • チキンクリームシチュー

    チキンクリームシチュー

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 白菜 シメジ サヤインゲン 鶏むね肉

    • 25分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 鶏肉と白菜の炒め物

    鶏肉と白菜の炒め物

    脂質の代謝を促進する働きのある鶏むね肉。ご飯が進む中華風炒め物。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンジン ピーマン シイタケ 白菜 鶏むね肉

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ レタス ブロッコリー 玉ネギ

    • 30分
    • 370 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
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